最近很多人都在問:等這次疫情過去,最想見到誰?我真想見見吃蝙蝠那個人,看看那個貨吃完蝙蝠會飛了嗎?他吃完不要緊,全中國十幾億人陪他在家坐月子。我還想問問他,蝙蝠那副兇神惡煞的樣子,怎麼下得去嘴的?去超市買一大塊牛肉回家炖着吃不香嗎?
最近幾年,越來越多的人對“野味”興趣濃厚,很多人以食用“奇禽異獸”而感到光榮,不管是為了博人眼球還是為了“滋補心理”,他們似乎都忘了“病從口入”的警示。市場上的牛羊肉、海鮮和禽類都是經過檢疫部門的嚴格檢驗才投放到市場的,而野味身上攜帶的大量不知名病菌和寄生蟲極多,一個不小心就會危及生命,還會破壞生态平衡。
就像青蛙吃害蟲,如果大量獵殺青蛙就會導緻農田和森林裡的生态遭到破壞,害蟲肆虐,而農夫會用農藥殺掉害蟲再次導緻水源污染。歸根結底一句話:為了家人健康,為了生态壞境,别下嘴!除了蝙蝠,這12種常見動物也是“野生”,如果看到有賣,請一起抵制。
第一種:野雞。
野雞是很多“獵野愛好者”的香饽饽,它是國家保護動物,本質上來講野雞肉質和柴雞無差别。
第二種:青蛙(田雞)。
青蛙是益蟲,以食用飛蚊等害蟲為主,對農作物的生态起到至關重要的作用,而且很久以前就被列為國家保護動物了。
第三種:蛇。
蛇本身攜帶大量寄生蟲,野生蛇千萬不要随意食用。
第四種:穿山甲。
穿山甲的鱗片就像人身體上多餘的腳指甲,鳥身上保暖的羽毛,沒有實際營養價值。它是二級保護動物,更不能随意食用。
第五種:果子狸。
這家夥以食用蝙蝠為主,身上攜帶大量寄生菌和病毒,它作為非典的罪魁禍首其實是替蝙蝠背了十多年的黑鍋,但歸根結底還是因為很多人管不住自己的嘴。
第六種:老鼠幼崽。
山東一帶有個别偏方會用沒毛的老鼠幼崽曬成老鼠油作為療傷的藥。老鼠雖小也是“野生”,母體本身帶有大量細菌。
第七種:野豬。
基于很多“家花不如野花香”的心理,野豬被炒得火熱,其實并無差别。
第八種:野鴨子。
很多品種的野鴨是國家一級保護動物,必須人工飼養3代以上才可以食用。像秋沙鴨就是嚴禁獵捕的,抓一隻就違法。
第九種:竹鼠。
身上都攜帶大量病菌,不是人工養殖,千萬不要食用。
第十種:野兔子。
沒有經過檢疫的食材不建議食用,買一隻兔子炖着吃更加美味。
第十一中:傻狍子。
狍子因為好奇心太重,生生的把自己活成了“瀕危動物”。野生狍子禁止食用。
第十二種:麻雀。
小時候,下完雪就會有成群的麻雀飛來飛去,抓麻雀也是一大樂趣。現在麻雀數量急劇減少,也被列為國家二級保護動物,嚴禁抓捕,見到請抵制。
宋宋說:
每一個物種在自然生态中都有獨特的作用, 每一份“野味”都代表着大自然裡一個鮮活生靈的消失。 不僅蝙蝠,也不隻以上這12種動物,還有成千上萬種“野生”動物,為了健康,請管住嘴,因為你的不經意間消費會助長獵殺風氣,從今天起,我們一起抵制獵殺野生動物,保護我們的家園,不要再讓這種“互相傷害”再次出現!
我是宋宋,如果你覺得這篇文章有一份意義,請轉發給身邊的朋友們知道,大家一起保護生态環境,保衛我們的家園!關注我,每天分享家常食譜和每日趣聞。
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