閩南鹹飯可以做什麼好吃的-tft每日頭條

閩南鹹飯可以做什麼好吃的

美食更新时间:2024-08-02 00:21:22

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）1

閩南鹹飯是泉州石獅地區一道風味絕佳的家常主食，正宗的閩南鹹飯，是由五花肉、香菇、紅蘿蔔、蝦幹、大米、紅蔥頭油混合一起煮，鹹香可口，胃口大開。我今天介紹這道稍微改良版的鹹飯，更适合上班族沒時間買菜，收刮下冰箱剩餘的菜就可以做出好吃的飯了。

材料：大米3人份，香菇6-7朵，土豆一個,幹貝适量、老抽、生抽。

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）2

做法：

1.土豆切成顆料狀，香菇切小片備用。電飯鍋内加兩小杯米洗淨，加入土豆、香菇、幹貝，加水和平常煮幹飯一樣的水量，然後倒入生抽提鮮，老抽增色。

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）3

2.蓋上蓋子，按煮飯鍵就可以了。

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）4

3.當按按鍵跳到保溫處就可以開蓋了，熱油，淋在飯的上面，（有蔥花的可以撒上，我家沒了）然後整鍋攪拌。哇真香，隔着屏幕都可以聞到香味哈哈

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）5

閩南鹹飯可以做什麼好吃的（教你做電飯鍋版閩南鹹飯）6

是不是很簡單呢？你也可以試試！

烹饪小提示：

1.配料可以按自己的口味調整，加入五花肉，洋蔥就更好吃了

2.煮鹹飯折時候，添加的水分不宜過多，做出來的飯口感更好

3.要淋熱油攪拌

我是多媽小廚，有意見和建議的可以評論留言，喜歡的朋友點關注哦，謝謝你的支持！

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