口味重的人适合吃的山東特産-tft每日頭條

口味重的人适合吃的山東特産

美食更新时间:2024-08-16 18:59:00

口味重的人适合吃的山東特産（山東人引以為豪的）1

山東是一個青山綠水的地方，這裡不僅風景迷人，特産美食也是讓人癡迷，民間一直流傳這麼一句話：“全國特産千千萬，山東特産占一半”。山東特色美食各式各樣，天就幫大家總結了這讓人看了流口水的四大山東特産，真正的“舌尖美味”！您吃過幾種呢？

1.蜜三刀

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在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”，當地的人早餐必須來一個，沒了蜜三刀的早餐，就會感覺好像少了點啥。

口味重的人适合吃的山東特産（山東人引以為豪的）3

這個蜜三刀還和蘇東坡有關系，據傳說，蜜三刀的名字就是由蘇東坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有淵源，傳說清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州，吃過蜜三刀後龍顔大悅，禦筆手書“徐州一絕，欽定貢”。随着多年的傳承和改進，外表和口感都變得非常完善了

2.獨頭黑蒜

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黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，早已風靡國外了，是當下最流行的養生食材之一。

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獨頭黑蒜，又叫“發酵黑蒜”，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90 天後制成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效。

3.德州扒雞

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德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。

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德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺産。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

4.香椿醬

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香椿醬這是山東有名的特産，新鮮的香椿芽本身就具有獨特的香氣，香椿炒雞蛋也是一道美食。香椿與各種食材搭配，秘制成香椿醬，香味會更加濃郁，如果再搭配上山東特有的大煎餅，那味道，簡直就是一絕。

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