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牛肉200克、菜花150克、油少許、鹽少許、醬油兩勺、辣椒油一勺。
首先,把牛肉切片,凍一下的牛肉切起來比較方便。
把牛肉倒入盤中,加入涼水去除血水。
菜花切成小塊。
把菜花放到鍋中煮一下。
把鍋中加油,放入肉片煸炒。
倒入菜花一起煸炒。
加鹽1勺,醬油2勺。
這時候就可以出鍋了,之後撒上紅油。
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