寶寶蓮藕肉餅家常做法-tft每日頭條

寶寶蓮藕肉餅家常做法

美食更新时间:2024-05-19 00:39:07

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）1

俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，何蓮一身都可以食用，荷葉、蓮花、蓮子、蓮藕都有不同的營養價值和口感。夏天用荷花泡茶、吃蓮子羹，現在到秋季自然就是吃蓮藕了。今日份：蓮藕煎肉餅，做法簡單，大人小孩都愛吃！

用料

豬肉末 150克

蓮藕 100克

胡蘿蔔 20克

玉米粒 20克

蛋清一隻

姜蓉 5克

鹽半小匙

味達美醬油半小匙

味達美蚝油半小匙

玉米澱粉半小匙

白胡椒粉少許

芝麻油少許

蓮藕煎肉餅的做法

蓮藕洗淨去皮，刨成絲或切小丁，備用

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）2

豬肉末放入盤中，加入所有調味料

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）3

拌勻

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）4

胡蘿蔔和玉米粒先滾水下焯兩分鐘，撈出放入豬肉餡中，蓮藕刨成的絲，先用手抓掉水分，再加入豬肉餡中，拌勻

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）5

搓成小球，壓扁

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）6

鍋燒熱，放入小許食用油，将蓮藕肉餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃熟透即可盛盤！

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）7

開吃啦～

寶寶蓮藕肉餅家常做法（肉末和蓮藕做的煎肉餅）8

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