口感厚實的杏鮑菇,比肉肉還好吃
By 梨花飄飄彩霞滿天
1、杏鮑菇切成8厘米左右的段子,青紅辣椒切絲。
2、水燒開放入杏鮑菇綽水煮熟。
3、鍋裡放适量的油。
4、放入杏鮑菇,辣椒絲翻炒,加入太太樂料酒和醬油。
5、美味杏鮑菇開吃。
杏鮑菇吸油,先綽水,炒的時候就不需要太多油,有助健康。辣椒絲是為了配色漂亮,可以選擇辣或者不辣的辣椒。
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。
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