半顆蒸水蛋引發的家庭大戰

糖果八個半月了，這兩天糖果奶奶從老家過來看孫女，老人家帶了一大兜土雞蛋，說要給大孫女補充營養，糖果媽媽跟奶奶說，還沒開始給糖果吃雞蛋，怕過敏，等孩子再大一點從蛋黃開始，奶奶滿口答應，卻趁着糖果媽媽上班的時候，給孫女喂了半顆水蒸蛋。

結果不到中午，糖果渾身都起了紅疹子，還開始拉肚子。經過醫生檢查發現----糖果寶寶對雞蛋過敏。

糖果媽媽看着娃一身的疹子特别心疼，忍不住責怪糖果奶奶：“媽，都說了過段時間再吃雞蛋，您咋還給吃啊？”

“我們那邊小孩都這麼吃也沒啥，雞蛋多營養啊”

“媽，我沒說雞蛋不好，那不得慢慢來嗎？寶寶一歲前不讓吃蛋清的”

“嗨，就你講究多，遠遠（糖果的小堂哥）5個月就給吃蒸雞蛋，現在不也也身體棒棒的……”糖果奶奶也很生氣。

雞蛋富含優質蛋白、磷脂、維生素A等營養素。在寶寶的食譜中，雞蛋的地位可謂是擁有不可動搖的地位，育兒觀念分歧再大的家庭，在“雞蛋有營養”這件事上可以說是基本一緻。

但是，關于怎麼給寶寶吃，說法又大不相同：

寶寶開始吃輔食就可以開始吃雞蛋了

寶寶1歲前吃雞蛋容易過敏

寶寶生病不能吃雞蛋

……

關于寶寶吃雞蛋的事情，是每個家長都很關心的問題，雞蛋的營養豐富，但是對于有些寶寶來說，有營養的不一定是好的。

寶寶的第一口輔食吃雞蛋黃？

因為寶寶長到6個月的時候，體内儲存的鐵都幾乎被消耗完了。所以寶媽們在給寶寶吃第一口輔食時，會選擇吃蛋黃，都是奔着蛋黃中的鐵元素去的。蛋黃中含有豐富的鐵元素，這一點毋庸置疑。

但是，蛋黃中的一種成分會影響鐵的吸收——卵黃高磷蛋白！

有了它的幹擾，即便我們給寶寶吃了蛋黃，鐵的吸收率也僅僅有3%而已。

寶寶的消化系統尚未發育完全，過早添加雞蛋，不僅可能引起寶寶消化不良，甚至還有可能引起寶寶過敏哦~

這樣不僅浪費了雞蛋的營養，也對寶寶的生長發育不利。

寶寶第一口輔食吃富含鐵元素的泥糊狀食物，比如強化鐵的米粉等。

寶寶什麼時候才能吃雞蛋，吃多少好？

蛋黃：建議在寶寶7~9個月時，再開始給寶寶添加蛋黃。從四分之一個蛋黃開始添加，觀察寶寶沒有不良反應，如果寶寶接受沒有問題，再以四分之一為單位逐漸增加至一個雞蛋。

初次添加蛋黃時，要觀察寶寶皮膚有沒有出現皮疹、荨麻疹，嘔吐腹瀉等情況，一旦發現寶寶吃過蛋黃有過敏現象之後，必須馬上停止添加，并且任何含有雞蛋成分的食品一同禁食，如果寶寶的過敏症狀表現得非常嚴重，必須立刻到醫院進行救治。

蛋清：我們不建議給1歲以内的小寶寶吃整個雞蛋，因為小寶寶的消化系統發育還不夠完全，腸壁很薄，通透性很高。雞蛋清中的蛋白是白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入到寶寶血液中，很容易引起一些過敏性的疾病，例如荨麻疹、喘息性支氣管炎、哮喘等。

另外，寶寶腸胃發育還不夠成熟，蛋清中的蛋白不易于消化，容易造成寶寶腸胃負擔。

正确做法是，根據寶寶的實際情況，添加輔食前期先添加蛋黃，看看寶寶的反應，如果寶寶是不易過敏的體質，等TA大一點（至少10個月以上），再少量嘗試蛋白。如果寶寶吃了不過敏，就可以給TA逐漸增量添加。

如果寶寶本身就很容易過敏，建議寶媽們不要冒這個險，等寶寶1歲後，腸胃功能發育完善一點，再添加整顆雞蛋也不遲。

雞蛋很營養，吃越多越好？

雞蛋雖好，但并不是寶寶吃的越多就越好。寶寶吃雞蛋太多，隻會給稚嫩的消化系統造成負擔，容易使寶寶消化不良，吃太多的雞蛋還會造成孩子體内維生素的缺乏，影響了身體健康。1到2歲的孩子，每天吃一顆雞蛋就已經足夠了。

生病時，不能吃雞蛋？

民間流傳着一種說法，雞蛋屬于”發物”，孩子生病時不能吃，不利于身體的恢複。

寶寶生病期間尤其需要保證優質蛋白的攝入，如果寶寶胃口還可以，能吃得下東西，雞蛋仍是不錯的選擇。它的營養吸收率，比起禽肉類更高，更容易被寶寶吸收利用。

當然，在這期間，雞蛋的吃法有所講究。煎蛋炒蛋就暫時不要給寶寶吃了，我們可以給寶寶吃蛋羹、蛋花湯、白煮蛋等。這些雞蛋做法，寶寶更容易吸收，消化。

開水沖雞蛋更營養？

有的家長喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃，由于雞蛋中的細菌和寄生卵不能完全地被燙死，因而容易造成一些腹瀉疾病，比如傷寒的沙門氏菌，或者是腸道的沙門氏菌。

對于寶寶來說，吃雞蛋一定要煮熟，以吃蒸蛋為好。不宜用開水沖雞蛋，更不要給孩子吃生雞蛋。

我是好呗呗的妙爸，也是兩個寶寶的爸爸，好呗呗有100多位專家，在育兒過程中遇到的任何問題都可以來問我，希望我的一點建議能幫助你解決帶娃過程中的煩惱和焦慮。

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