如何做出好吃的南瓜豆腐?豆腐250g,南瓜500g,鹹蛋2個,蔥花少量,适量鹽,今天小編就來說說關于如何做出好吃的南瓜豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豆腐250g,南瓜500g,鹹蛋2個,蔥花少量,适量鹽。
豆腐南瓜切塊,鹹蛋分離蛋黃蛋白,分别切碎。
豆腐和南瓜分别煎一下盛出待用。
油鍋不用洗,直接炒蛋黃,中火炒到起泡泡。
加入豆腐,南瓜,鹹蛋白,鹹蛋白可先放一半,怕鹹,中火炖3-4分鐘。
煮到湯汁即将濃稠,此時可以開一點生粉水勾芡,撒上蔥花即可出鍋。
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