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襄陽有什麼好吃的

美食更新时间:2024-08-16 02:09:34

襄陽有什麼好吃的?襄陽夾沙肉夾沙肉是襄陽傳統甜菜選用豬五花肉，将豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌成菜白裡透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛，接下來我們就來聊聊關于襄陽有什麼好吃的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

襄陽有什麼好吃的

襄陽夾沙肉

夾沙肉是襄陽傳統甜菜。選用豬五花肉，将豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。

襄陽三鑲盤

三鑲盤是湖北省襄陽市的傳統名菜，以豬肝，豬排骨，豬腦為食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長于一馔。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故得名。

襄陽宜城盤鳝

宜城美食衆多，盤鳝稱得上最為悠久。宜城盤鳝肉嫩味鮮，食之香酥可口，難以忘懷，營養價值遠勝于剖開後爆炒清炖，是以前專為楚王做的一道“宮廷菜”。

襄陽宜城闆鴨

宜城闆鴨，采用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨，以獨特的配料将3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制，造型、曬幹及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成。

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