咖喱土豆燒牛肉的做法?原料:土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、澱粉、料酒、鹽、蔥,接下來我們就來聊聊關于咖喱土豆燒牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、澱粉、料酒、鹽、蔥。
将土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻腌制。
起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。
牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。
蓋上鍋蓋,中火焖半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。
待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒勻即可關火。
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