黃焖老鵝塊正宗做法-tft每日頭條

黃焖老鵝塊正宗做法

健康更新时间:2025-01-11 20:01:29

黃焖老鵝塊正宗做法?今天繼續上傳一道菜《幹燒大鵝》，今天小編就來聊一聊關于黃焖老鵝塊正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃焖老鵝塊正宗做法

今天繼續上傳一道菜《幹燒大鵝》

By 山裡婆婆

用料

大鵝半隻
姜片适量
花椒适量
幹紅辣椒适量
姜 5片
八角半個
桂皮一小塊
生抽一小碗
鹽少許
黃酒一小碗
食用油适量
肉桂兩個
花椒适量粒
白糖兩勺
蒜瓣适量個

做法步驟

1、半隻鵝，剁适中的肉塊，涼水下鍋焯水，撈出。

2、黃酒。

3、生抽。

4、備好調料。

5、熱鍋，涼油把佐料炒香。

6、放入鵝肉塊兒，兩勺白糖炒制。

7、炒制黃色加黃酒。

8、在倒入一碗生抽。

9、倒入開水，大火炖幾分鐘了，改慢火。

10、湯汁不多的時候加一把蒜末。

11、迅速收汁出勺。

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