辣炒田雞怎麼做?田雞斬塊洗淨加鹽和料酒略腌,其他配料切好備用,接下來我們就來聊聊關于辣炒田雞怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
田雞斬塊洗淨加鹽和料酒略腌,其他配料切好備用。
熱油下蔥段炸香後撈出。
下花椒、姜蒜末和幹辣椒炒香。
下入田雞同炒,加入胡椒粉,淋入料酒,淋入生抽,加入鹽。
不停的翻炒直至田雞肉時原水份炒幹後。
加入紅尖椒和香菜段即可出鍋。
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