豆腐幹怎麼做才好吃呢-tft每日頭條

豆腐幹怎麼做才好吃呢

美食更新时间:2024-10-01 16:26:28

大家好，有這麼一幽默段子說是：别念書了，太難了，做豆腐吧，做豆腐最保險、做硬了是豆腐幹、做稀了是豆腐腦、做薄了是豆腐皮、做沒了是豆漿、萬一賣不了，擱臭了，還能當臭豆腐，估計有許多人都聽到過吧，還别說說的還挺押韻的，仔細想想好像還真的是這麼一回事。

豆腐呢是我們最常見的豆制品食物，就如以上所描述的一樣千變萬化，同樣的食材居然能做出來不同類型和口味的美食，真的很不可思議，小編今天呢給大家帶來的是做硬了的豆腐幹食用方法。豆腐幹之所以好吃是因為經曆了九個不同工藝的制作最後才形成的，下面讓我們一同學習一下豆腐幹的食用方法。

食材準備

韭菜、豆幹、小米椒、蒜、生姜、生抽兩勺、蚝油一勺、鹽半勺。

制作過程

1、将豆幹切成條狀，鍋中水開水下入豆幹放入一勺鹽焯水去味2分鐘，撈出過涼水放置備用；

2、韭菜清洗幹淨切成條狀放置備用，将小米椒清洗後切成小段、生姜清洗後切成小塊，蒜拍一下然後放一塊備用；

豆腐幹怎麼做才好吃呢（豆腐幹的正确做法）1

3、起鍋燒油，油熱後放入小米椒、蒜、生姜爆炒出味後倒入豆幹翻炒3分鐘後放入準備好的韭菜；

豆腐幹怎麼做才好吃呢（豆腐幹的正确做法）2

4、鍋中放生抽兩勺、蚝油一勺、鹽半勺進行翻炒5分鐘後出鍋即可食用。

豆腐幹怎麼做才好吃呢（豆腐幹的正确做法）3

豆幹炒韭菜

臭臭柴火竈小貼士：

1、豆幹在焯水去味過程中不能時間太長，要不然炒的時候會碎的；

2、放入韭菜後小火翻炒，實際不宜太久，以防韭菜炒老變色。

豆腐幹配韭菜營養價更高，隻需要簡單的五分鐘，隻要你敢嘗試小編保你嚼出好心情。

制造美食的過程中包含的是細心和認真，是一份溫暖，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。我是臭臭柴火竈，歡迎關注、點贊、轉發、收藏、留言噢！開心與你相識，願美好和美味永伴你我！

,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸雞尖最好吃的做法
老媽每次都要說不能吃雞尖、都是淋巴、所以每次吃雞尖、都是不告訴大人、而且她在浙江、我在四川、她也不知道、哈哈哈、但是我和李老師真的很愛吃這些扒着骨頭的肉！By愛做飯的日語老師用料雞翅尖400克辣椒殼4個生姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽1勺青紅椒... 2022-11-05
美食大黃米怎麼煮粥好吃
大黃米怎麼煮粥好吃?材料：大黃米100克、紅棗若幹、清水适量，下面我們就來聊聊關于大黃米怎麼煮粥好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!大黃米怎麼煮粥好吃材料：大黃米100克、紅棗若幹、清水适量。将準備好的紅棗洗幹淨，去掉裡面的核，切塊放一旁備... 2022-06-14
美食家常佛跳牆做法
佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研制出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。烹饪步驟1、将水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、姜片... 2022-12-05
美食 34種家常菜的做法大全
34種家常菜的做法大全?阿慧分享一套家常菜譜，一共400道家常菜，葷素搭配天天不重樣，需要的朋友文末可獲取400道家常食譜，我來為大家科普一下關于34種家常菜的做法大全?以下内容希望對你有幫助!34種家常菜的做法大全每天不知道吃啥可以關注我... 2022-10-14
美食荠菜怎麼吃最香
春天到了，随着氣溫不斷的升高，萬物開始複蘇，尤其是那些藏在地裡的野菜都開始冒尖了，春天是一個吃野菜的季節，相對于春節期間的大魚大肉，山珍海味，這個時候一些清淡美味的野菜似乎更受大家的喜愛！所以，每逢春季的時候，無論是農村的麥田裡還是城裡的公... 2022-11-18
美食紅茶怎麼煮
紅茶怎麼煮?新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸：因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以将紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶内的熱水，都不适合來沖泡紅茶，今天小編就來聊一聊關于紅茶怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!紅茶怎麼煮新... 2022-07-18
美食家常海參怎麼做好吃
家常海參怎麼做好吃?食材：海參100克、紅椒50克、青椒30克、蔥花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒醬5克、鹽5克、蚝油5克、油毫升、醬油10毫升，接下來我們就來聊聊關于家常海參怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!家常海參怎麼做... 2022-08-10
美食健身練腹肌怎麼吃
健身練腹肌怎麼吃?雞蛋在雞蛋裡面含有大量的蛋白質，能夠有效的提高身體的免疫系統，以及強化身體的代謝功能，雞蛋裡面也含有大量的卵磷脂、飽和脂肪以及健康的脂肪，有利于肌肉的生長，現在小編就來說說關于健身練腹肌怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們... 2022-06-03
美食爆炒大蝦的家常做法油焖大蝦
爆炒大蝦的家常做法油焖大蝦?大蝦400克，蔥姜蒜适量，生抽适量，鹽适量，下面我們就來說一說關于爆炒大蝦的家常做法油焖大蝦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!爆炒大蝦的家常做法油焖大蝦大蝦400克，蔥姜蒜适量，生抽适量，鹽适量。冰鮮的大蝦從... 2022-06-11
美食紅薯粉皮的家常吃法
紅薯粉皮的家常吃法?食材：紅薯粉皮150g、豆芽1把、牛肉卷若幹、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生姜、蒜頭少許，今天小編就來說說關于紅薯粉皮的家常吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅薯粉皮的家常吃法食材：紅薯粉皮150g、豆芽1把、牛肉卷若幹... 2022-06-17
美食怎麼鹵牛肉
怎麼鹵牛肉?食材：牛肉500g、豆瓣醬50g、料酒50g、白糖50g、生抽20g、桂皮20g、茴香20g、花椒10g、姜片30g、蔥30g、油25g、蒜2瓣，我來為大家講解一下關于怎麼鹵牛肉?跟着小編一起來看一看吧!怎麼鹵牛肉食材：牛肉50... 2022-08-08
美食時間煮雨什麼意思呢
時間煮雨什麼意思呢?“時間煮雨”是說時間就像是被蒸發的雨水一樣，不可返回，也用一個“煮”字，來說明時間流逝的殘酷，今天小編就來說說關于時間煮雨什麼意思呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!時間煮雨什麼意思呢“時間煮雨”是說時間就像是被蒸發的雨水... 2022-06-20
美食花菜怎樣炒又嫩又好吃
我是阿飛，每天都有幾道家常菜分享給你，關注帶你領略四海八荒舌尖上的美食。【有機花菜和五花肉鍋裡一炒，3碗米飯不夠吃】秋天天氣幹燥，是呼吸道感染疾患多發的季節，而潔白的花菜無疑是最佳的食補保健食物，因為花菜含有豐富的維生素類物質，每200克新... 2022-11-23
美食怎麼做泡椒好吃
怎麼做泡椒好吃?主料：朝天椒500克輔料：食鹽少許、姜适量、蒜15瓣、白糖少許、白酒适量、白醋1/4瓶，下面我們就來說一說關于怎麼做泡椒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼做泡椒好吃主料：朝天椒500克。輔料：食鹽少許、姜适量、蒜... 2022-07-08
美食該如何制作小火鍋
午飯一人食，吃個小火鍋，有現成的家樂金湯花膠機火鍋底料，備幾個小菜，吃得很舒服呀。一個人吃火鍋似乎很孤獨，其實也沒啥，喜歡就是最好的，你說呢？By遼南蟹用料家樂金湯花膠雞火鍋底料1包鴨血50g蒜苗50克熟牛肉100克香菜20克海帶50克做法... 2022-11-10
美食番茄醬素炒意面
前幾天家裡的儲備糧不多了，網購了一些食材回來，其中有三大包意大利面。為什麼買這麼多意面呢，因為我家大女兒特别愛吃番茄肉醬意面。兩歲左右的時候有一次我帶她出去玩，在外面吃了一次意面，吃的特别香，還吃的滿臉都是番茄醬。後來我就回來看了一下番茄肉... 2022-12-10
美食蒸包餃時間長了發粘怎麼解決
蒸包餃時間長了發粘怎麼解決?電飯煲中蒸屜上鋪平一層菏葉（如沒有菏葉，芭蕉葉還可以，是以便水餃能有那類芳香）随後刷上一層薄薄食用油，這樣蒸餃不容易粘，下面我們就來聊聊關于蒸包餃時間長了發粘怎麼解決?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸包餃時間長了... 2022-06-25
美食火腿豆豉蒸蛋怎麼做
火腿豆豉蒸蛋怎麼做?材料：雞蛋2個、火腿1根、香蔥、豆豉、香油、鹽，今天小編就來聊一聊關于火腿豆豉蒸蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!火腿豆豉蒸蛋怎麼做材料：雞蛋2個、火腿1根、香蔥、豆豉、香油、鹽火腿切小丁，香蔥洗淨切碎，備用。雞蛋... 2022-05-31
美食遊龍斑魚怎麼做好吃
遊龍斑魚怎麼做好吃?将紅斑魚洗淨,去頭、尾及魚骨,剩魚肉，我來為大家科普一下關于遊龍斑魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!遊龍斑魚怎麼做好吃将紅斑魚洗淨,去頭、尾及魚骨,剩魚肉。再斜切成5厘米長、3厘米寬、0.5厘米厚的魚片入盛器,放鹽、... 2022-06-23
美食懶人美食西紅柿雞蛋面
西紅柿煎蛋面的這種做法來了，主頁有很多的美食分享，需要的時候可以去看看，同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們，小編我每天網羅各種美食的做法，有什麼想法和建議可以發信息給我。主要的材料：鮮面條适量、西紅柿适量、雞蛋适量輔助的材料：香芹葉适量... 2023-01-07
美食蝦仁最好吃好做的方法
今天與大家分享的這道菜，十分鐘就能做出來，做法簡單，但卻很有顔值，有水果，有海鮮，還有蔬菜，色彩缤紛，味道也是相當的贊，無論您做了是在家中招待客人，還是平時給自家挑食的孩子，他們肯定都會喜歡。連我家不喜歡吃蝦的兒子都說好吃，讓我經常在家做。... 2022-10-30
美食羊肉包餃子放什麼菜好吃
羊肉包餃子放什麼菜好吃?羊肉不論是搭配胡蘿蔔還是白蘿蔔，黃蘿蔔，各種口味都迷死人了，可以說羊肉和蘿蔔是極好的搭檔了羊肉的膻味比較的重，如果沒有很好的去除這股膻味，即使再饞羊肉餡餃子，吃過一兩個就不願再吃了，這搭配一種有去膻作用的蔬菜更重要，... 2022-06-10
美食涼拌藕片怎麼做不變黑竅門
涼拌藕片好吃有秘訣，教你大廚做法，脆嫩爽口不發黑，開胃又解膩入秋了，天氣越來越涼爽了，經過了三伏天的洗禮，入秋後，看到啥都有食欲，很多朋友會選擇在秋天吃一些大魚大肉來起到貼秋膘的作用，但是大魚大肉吃多了難免會感覺到膩口，這個時候就想來點爽口... 2022-11-09
美食無油蒸雞腿做法
無油蒸雞腿做法?食材：雞腿3個，鹽适量，花椒粒适量,料酒适量,生抽适量，小蔥适量，下面我們就來聊聊關于無油蒸雞腿做法?接下來我們就一起去了解一下吧!無油蒸雞腿做法食材：雞腿3個，鹽适量，花椒粒适量,料酒适量,生抽适量，小蔥适量。首先把雞腿放... 2022-06-03
美食普通雞蛋煮成溫泉蛋能吃嗎
所謂溫泉蛋是一種水煮蛋的做法，因溫泉水中煮成而得其名。（泉水溫度一般在60℃左右）喜仕屋無菌蛋當我們把溫泉蛋敲開時，裡面的蛋黃呈液體狀，但蛋清卻是凝固的。吃起來味道獨特，嫩滑爽口。雞蛋黃中雖然含有豐富的營養，但也很容易滋生細菌，人們會擔心用... 2022-11-25
美食海帶豆腐湯怎麼炖
海帶豆腐湯怎麼炖?，現在小編就來說說關于海帶豆腐湯怎麼炖?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!海帶豆腐湯怎麼炖1.把海帶清洗幹淨，切成小塊。豆腐也在水中沖洗一下，把豆腐切成方塊，将白蘑菇切片。蔥切成1寸長，姜切片。2.放少許油，油熱，... 2022-11-23
美食炒菌菇的做法
炒菌菇的做法?主料：香菇150克、姬菇100克、金針菇180克，今天小編就來聊一聊關于炒菌菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒菌菇的做法主料：香菇150克、姬菇100克、金針菇180克。輔料：胡蘿蔔1根、食用油适量、鹽2克、水澱粉20... 2022-06-09
美食三絲炒米粉怎麼不粘鍋
喜歡吃米粉的仙女舉個手手！一份三絲炒米粉分享給你們。“三絲”是常見的胡蘿蔔、黃瓜和雞蛋，米粉選用細米粉，适合用來炒制，簡單食材，當然要用太太樂原味鮮醬油來調味，加一點就鮮鮮鮮的太太樂原味鮮，讓這道炒米粉味道更鮮美，香氣四溢，特别誘人，一個人... 2023-01-04
美食涼拌茄子美食下飯
今天這道菜簡單又快手，低脂又美味。這靈魂料汁适合很多涼拌菜By平安果hcda用料茄子4個小蔥2根生抽2勺鹽少許芝麻油2湯匙醋2勺糖少許大蒜3瓣紅椒半個芝麻少許做法步驟1、茄子去蒂洗淨放到鍋裡隔水蒸熟，然後撕成條，放入盤中2、調個料汁是關鍵：... 2023-01-17
美食最簡單好吃的家常洋姜腌制方法
最簡單好吃的家常洋姜腌制方法?把準備好的新鮮洋姜用清水洗淨，去掉水分以後放在陰涼的地方晾制二到三天，等它表面脫水以後備用，現在小編就來說說關于最簡單好吃的家常洋姜腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!最簡單好吃的家常洋姜腌制方... 2022-06-19

tft每日頭條

> 美食

> 豆腐幹怎麼做才好吃呢