芹菜炒粉條的家常做法大全-tft每日頭條

芹菜炒粉條的家常做法大全

美食更新时间:2024-09-26 12:27:15

芹菜粉條可以說是一道非常普通的家常菜，但是特别好吃，正常的話都是用細的紅薯粉，今天我們用寬的紅薯粉為大家分享一道更别緻的芹菜粉條，這樣炒的更好吃，一次做一大盤，好吃到停不下來，我們一起看一看吧。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）1

我們準備上一把寬的紅薯粉條，用溫水提前泡上幾個小時。泡軟即可。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）2

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）3

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）4

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）5

然後再洗上幾根芹菜，準備上一根蔥，準備上一些五花肉。還有姜片。

接下來我們切上一些蔥，切上一些姜絲。加上一些肉絲，放在盤中備用。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）6

因為我們選用的芹菜是西芹，比較粗大，然後它的經絡比較多，我們要用手先把經絡去掉，切成小段兒。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）7

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）8

将泡好的粉條再用開水煮一下，煮至沒有白心兒就可以了。煮好後撈出顔色比較重，比較黑，就是沒有那麼好看，但是吃起來更軟更q。煮好後放在涼水中過一下涼水。

接着再起鍋燒水，水開後下入芹菜段焯熟後撈出備用。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）9

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）10

起鍋熱油，油熱之後放入蔥姜。煸炒出香味，放入肉絲。煸炒的過程中放入一勺生抽。一勺老抽，下入焯好水的芹菜。煸炒幾下，放入煮好的粉條。再加入一點點的食用鹽。放了一點點雞精翻炒均勻就可以出鍋盛盤了。

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）11

芹菜炒粉條的家常做法大全（芹菜粉條這樣炒才好吃）12

這一道好吃的芹菜炒粉條呢就做好了。成本沒有兩塊錢，味道卻特别棒。喜歡的朋友不妨試試吧。我們下期再見。

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