北方已經棉襖加身。。。 而我們這裡,才剛嗅到一絲絲秋天的味道 天氣轉涼,到了玩烘焙的好時節 今天做了敲好吃的蔓越莓司康[色色R]
By 硬邦邦的桑葚很呆呆
1、①室溫軟滑好的黃油和糖粉一起用電動打蛋器攪打均勻 ②加入蛋黃再次攪打均勻 ③加入牛奶和過篩後的低粉、泡打粉揉成團 ④加入蔓越莓(最好剪碎一些)揉均勻
2、⑤面團擀開,用小刀均等分割 ⑥擺入烤盤,表面刷上一層蛋黃液
3、⑦烤箱提前預熱,180℃烘烤約20分鐘
4、又香又酥的蔓越莓司康,甜中帶點酸,一口一個根本停不下來
黃油一定記得提前室溫軟化,烤箱是實際溫度
1.可預防婦女常見的泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋杆菌附着于腸胃内。幽門螺旋杆菌就是導緻胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3.美容養顔
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顔美容、改善便秘,幫助排出體内毒素及多餘脂肪。
4.抗老化、避免老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠,尤其在這個處處充滿着自由基傷害的大環境裡,想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難,而經常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
5.減少心血管老化病變
在蔓越莓當中,不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單甯酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!