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橄榄菜四季豆怎麼做

美食 更新时间:2025-02-01 13:45:01

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)1

By Lydia木木醬

用料

  • 四季豆 300克
  • 橄榄菜 2勺
  • 小米辣 1條
  • 油 适量
  • 蒜 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)2

1、四季豆洗淨

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)3

2、洗淨後切粒

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)4

3、水開後放油鹽,煮至熟透(口感因人而異,喜歡軟就煮久一點,反之熟透就行)

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)5

4、熱鍋涼油下蒜片炒制金黃

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)6

5、下四季豆翻炒

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)7

6、先下1勺橄榄菜翻炒,不夠味道再加1勺 (橄榄菜已經有味道,所以不用額外加鹽)

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)8

7、放入小米辣(如果能吃辣就在蒜片那步進行翻炒)

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)9

8、裝盤

橄榄菜四季豆怎麼做(10分鐘出鍋的橄榄菜炒四季豆)10

9、細節圖

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