酸辣湯最正宗做法餐廳-tft每日頭條

酸辣湯最正宗做法餐廳

美食更新时间:2024-07-17 02:25:20

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）1

這才是酸辣湯最好喝的做法，簡單易學!天冷了就想喝完熱乎的，開胃又營養，冬天是一定要安排的!來上一碗很滿足，快去試試吧!@Kenny肯尼媽媽

By 霍_小小

用料

嫩豆腐半塊
木耳适量
雞蛋 1個
金針菇半把
西紅柿 2個
香菜 1根
白胡椒粉适量
陳醋适量
生抽适量
鹽适量
香油适量
水澱粉适量
老抽少量
火腿 2根
雞精 1勺
八角 1個
姜片 2片
食用油适量

做法步驟

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）2

1、提前把食材處理好；有幹黃花菜是最好的（家裡的吃光光了）

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）3

2、熱鍋涼油，入八角、姜片炒出香味

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）4

3、放入番茄丁翻炒

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）5

4、撒适量鹽炒出汁

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）6

5、倒入适量熱水蓋蓋煮沸

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）7

6、入金針菇、木耳絲焖煮片刻；再放豆腐、火腿絲炖煮

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）8

7、先調好澱粉水，少量多次的加入；然後依次加入生抽、老抽、陳醋、白胡椒粉、雞精攪勻

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）9

8、再淋入蛋液、香油

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）10

9、撒香菜（我感覺香菜是靈魂）

酸辣湯最正宗做法餐廳（酸辣湯的美味秘籍）11

10、冬天好冷，來上一碗熱乎乎的酸辣湯，賊好喝! 能吃辣椒的完全可以來上一勺，爽歪歪!

嫩豆腐的營養功效

有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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