大家好,我是喜歡美食的大叔,現在給大家分享一道做法簡單又好吃的雞腎炒青瓜。

雞腎洗好切花,過一下熱水煮熟,撈起漂亮的雞腎花,過一下涼水,撈起來備用

青瓜洗好削皮,切片備用

先是青瓜下鍋炒至五分熟,然後下雞腎花和蒜米翻炒,下鹽生抽調味,再翻炒一分鐘,然後起鍋

炒好裝盤的雞腎花炒青瓜,顔色漂亮,雞腎花和青瓜脆爽甜口美味

雞腎花炒青瓜簡單好吃,顔色漂亮賣相好,有時間的朋友可以嘗試炒來吃。
炒這個菜要注意青瓜不要炒太熟了,青瓜七分熟脆爽甜口
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