茄子盒怎麼做好吃?茄子去皮切成蛤蟆嘴片狀,将肉倒進碗裡,将鹽,味精,油放入肉中,攪拌均勻,接下來我們就來聊聊關于茄子盒怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
茄子去皮切成蛤蟆嘴片狀,将肉倒進碗裡,将鹽,味精,油放入肉中,攪拌均勻。
将肉餡包進茄子中,準備兩個雞蛋,雞蛋打散。
加入澱粉跟面粉,鍋中倒入适量的油,燒至七成熟,将拌好的茄子放進雞蛋糊中,放到油鍋中煎炸炸至金黃色即可食用。
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