元宵節湯圓怎麼煮不破皮-tft每日頭條

元宵節湯圓怎麼煮不破皮

美食更新时间:2024-04-29 03:11:59

馬上就是元宵節了，元宵節又叫上元節，是每年的農曆正月十五，是我國的傳統節日之一，各地的習俗各不一樣，一般都是賞花燈、舞獅子、猜燈謎、吃湯圓、搖元宵等等，自古以來元宵節都是個喜慶團圓的節日，每到這個時候湯圓和元宵都是必不可少的，不管是湯圓還是元宵都寓意着圓圓滿滿，代表着大家對新的一年美好生活的向往；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）1

一般元宵節吃湯圓就是在水中煮一煮，煮熟了撈出來就能吃，最多就是餡料不一樣，今天和大家分享的是酥皮湯圓，讓你的湯圓秒變小甜品，做法特别簡單，不用炸不用煮，做好的酥皮湯圓，咬一口外皮酥得掉渣，還能流心，口感和味道都是非常好的，家裡人都很喜歡，尤其是小朋友，一口氣能吃好幾個，喜歡的朋友可以試試！

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）2

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）3

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）4

【原材料】芝麻湯圓8個、蛋撻皮8個、蛋黃一個、黑芝麻适量；

【酥皮湯圓的做法】

1、準備好黑芝麻餡的湯圓，湯圓可以是自己做的，也可以是超市買的現成的，或者是自己喜歡什麼口味的湯圓都是可以的，湯圓拿出來解凍10分鐘；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）5

2、除了主角黑芝麻湯圓，還有酥皮，酥皮用的是現成的蛋撻皮，一般超市或者面包店都能買到，蛋撻皮是奶酥類的制品，層次多，而且有奶香味，和甜甜糯糯的黑芝麻餡湯圓特别撘，取出冰箱中冷凍的蛋撻皮，把蛋撻皮從錫紙底托中取出來，放在一邊解凍10分鐘；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）6

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）7

3、解凍好的蛋撻皮把邊緣捏薄一些，把湯圓放進去，收口，包起來團圓，團圓之後再放回到錫紙底托盤中，喜歡芝士的還可以加點芝士；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）8

4、在表面紮上幾個小孔，然後刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，就可以開始烤了；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）9

5、烤箱上下火180度烤15分鐘，如果沒有烤箱，也可以用空氣炸鍋，空氣炸鍋烘烤的時間會有所差異，180度10分鐘左右；香噴噴的酥皮湯圓就做好了；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）10

6、做好的酥皮湯圓又酥又糯又好吃還能爆漿，簡簡單單的一個湯圓也有不一樣的吃法，元宵節的時候一定要試試哦！

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）11

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）12

酥皮湯圓的做法總結：

1、沒有蛋撻皮也可以用手抓餅試試；

2、蛋撻皮中還可以包上芝士，這樣酥皮湯圓還能拉絲；

3、每家烤箱的脾氣不一樣，最後幾分鐘要注意觀察，時間上下調整3-5分鐘左右；

元宵節湯圓怎麼煮不破皮（元宵節湯圓不要水煮了）13

本篇是原創文章，喜歡的朋友可以點擊收藏、關注哦，

如果您有不同的意見和看法，也歡迎在文章下面留言，

感謝您的支持！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食用鮮牛奶怎麼做奶豆腐
1、用鮮牛奶做奶豆腐的方法：将新鮮的牛奶倒在一個幹淨的容器中，存放在陰涼處，等待酸化凝固，之後将酸奶... 2023-07-10
美食大青棗可以煮熟吃嗎
1、可以。2、青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對于腸胃功能不是太好的老人及小孩來說... 2023-07-10
美食郴州美食
郴州美食有：壇子肉、魚粉、東江魚、酸辣魚頭、馬田豆腐等。1、壇子肉：壇子肉是郴州傳統特色菜肴，始于清代。其特點是色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，該菜由此著名。因肉用磁壇炖成，故名“壇子肉”。2、魚粉：魚粉是湖南郴州地方名小吃，利用新鮮的鲢魚和米粉制成。流傳了多少年，已無從考證。常用作法是：河鲢魚殺了熬成魚湯，加入郴州當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特産豆膏、茶油等佐料 2023-07-10
美食魚翅佛跳牆竅門
1、準備食材。水發魚翅、花菇、花膠、鮑魚、海參、火腿、瑤柱去老邊、鴿蛋、姜汁、料酒、上湯、精鹽、味精... 2023-07-10
美食油炸泡豬皮怎麼做好吃
1、将買回了的豬皮豬毛去除洗幹淨，放入鍋中大火燒開後小火慢煮至豬皮變厚變色。2、變厚變色之後撈出煮好... 2023-07-10
美食剁椒醬怎樣做辣椒油
1、食材：紅尖椒500克、鹽60克、姜60克、蒜60克、白糖30克、白酒30克、玉米油30克、水30... 2023-07-10
美食産婦應該吃什麼
1、小米粥。産後的女性元氣受損，可以吃一些濃稠的小米粥。這種食物能夠起到益氣活血的作用。尤其是家人們... 2023-07-10
美食醋溜豆腐
1、主料：豆腐一塊半，蔥丁、胡蘿蔔丁各二兩。2、佐料：醬油、醋、味素、白糖、澱粉、蔥、姜、蒜末、花椒... 2023-07-10
美食做八爪魚脆皮腸竅門
1、脆皮腸适量、面粉适量、番茄醬适量、輔料、純牛奶适量。2、首先将脆皮腸改刀，然後從一半的地方切成花... 2023-07-10
美食每天的家常菜怎麼做
1、韭菜炒雞蛋。原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。做法：将韭菜擇洗幹淨，控幹水... 2023-07-10
美食自制酸奶蛋糕教程
1、食材：酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、雞蛋2個、蜂蜜适量、白糖适量。2、準備120g... 2023-07-10
美食鹹鴨蛋可以放多久
1、大約九個月。夏季腌制的鹹鴨蛋，室溫下儲存，保質期為三個月左右，如果存放在冰箱内，可以冷藏保存十二... 2023-07-10
美食如何制作火龍果松餅
1、準備材料：火龍果1個、雞蛋1個、面粉少許、核桃油少許；2、火龍果洗淨去皮切塊，放入料理機打成汁，... 2023-07-10
美食怎麼做黃桃夾心草莓生日蛋糕
1、食材：雞蛋2個、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴。2、材料：淡... 2023-07-10
美食油焖茭白的做法
1、茭白洗淨去皮備用。2、去皮的茭白切滾刀塊。3、鍋中倒入比平時稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。... 2023-07-10
美食檸檬有哪些做法
鮮檸檬直接飲用：将檸檬鮮果洗淨，橫切成2mm厚的片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入适量冰糖即可飲用。制糖漬檸檬：将檸檬洗淨、切片、去籽後，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周後即可飲用。檸檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。檸檬的營養價值及功效：檸檬是一種營養價值非常豐富的水果，這種水果裡面含有大量的 2023-07-10
美食藍莓米糊做法圖解
1、藍莓挑選好的、洗淨、泡水。2、泡完最後一次用溫開水洗完，放進料理機加入适量的溫開水接近涼的開水，... 2023-07-10
美食花生紅豆炖牛奶怎麼做
1、材料：生花生豆2杯，鮮牛奶250ml，紅豆沙1/2杯，清水600ml。2、将生花生豆沖洗幹淨，去... 2023-07-10
美食刀切饅頭的做法大全
1、面粉300克(中筋粉、普通面粉)。2、4克酵母溶于150克溫水中(之後揉面時又加了30克水，總共... 2023-07-10
美食早餐包不用烤箱做法
1、食材:面粉300克、雞蛋3個、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺，豆沙适量。2、做法：面粉雞蛋備好，... 2023-07-10
美食六寸戚風蛋糕的做法
1、主料：低筋面粉60克、白砂糖50克、牛奶40克、色拉油40克、雞蛋3個、檸檬汁幾滴、鹽适量。2、... 2023-07-10
美食新鮮蝦怎麼做蝦仁留住鮮味
1、清洗。把鮮蝦清洗一遍，用牙簽剔除蝦線。因為蝦線裡面含有細菌和腥味，剔除掉不容易影響味道。2、剔除... 2023-07-10
美食瓦罐焖雞的做法和配方
1、主料：整雞1隻、姜10克、蔥10克、辣椒10克。2、輔料：雞精3克、味精3克、糖3克、鹽2克、老... 2023-07-10
美食蝦仁要怎麼做
1、食材：大頭蝦适量、蔥姜蒜适量、鹽适量、料酒适量、生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、蔥切末，備用... 2023-07-10
美食煎奧爾良雞排怎麼做才好吃
1、把雞腿去骨。2、帶皮的一面用叉子，紮上幾下。3、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。4、加入新奧爾良... 2023-07-10
美食冰糖燕窩怎麼吃
1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑幹淨。2、然後用手順着紋... 2023-07-10
美食雜蔬雞蛋糕如何做
1、雞蛋打散加入少許鹽、黑胡椒、白胡椒備用，雞胸肉煮熟備用。2、熱鍋加少許油先入香菇炒軟再把其它材料... 2023-07-10
美食五香肉炒洋蔥
1、食材明細：洋蔥一個、五香肉400g、蔥花适量、姜絲适量、香菜适量、味極鮮适量、鹽少許、油适量、白... 2023-07-10
美食春筍小炒肉如何做
1、主料：春筍、裡脊肉、蔥段、姜片、鹽、糖、胡椒粉備用。2、将春筍剝皮取筍尖鮮嫩部分，對半剖開切成條... 2023-07-10
美食法式鄉村面包的做法和配方
1、食材：中種面團454克、高筋粉227克、全谷物面粉43克、速發酵母粉4克、鹽6克、清水170毫升... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 元宵節湯圓怎麼煮不破皮

元宵節湯圓怎麼煮不破皮

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注