幹酵母蒸饅頭用多長時間?二十到三十分鐘之間需要注意的是,酵母發面時最好放置在溫暖的環境下,發面的适宜溫度為二十七到三十度,酵母在這個條件下能夠更好的發揮活性在發面之前,和面的時候需要用溫水,熱水容易把酵母燙死,使其失去活性,而冷水使得酵母的活性偏低,今天小編就來聊一聊關于幹酵母蒸饅頭用多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!
二十到三十分鐘之間。
需要注意的是,酵母發面時最好放置在溫暖的環境下,發面的适宜溫度為二十七到三十度,酵母在這個條件下能夠更好的發揮活性。在發面之前,和面的時候需要用溫水,熱水容易把酵母燙死,使其失去活性,而冷水使得酵母的活性偏低。
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