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多吃這4種食物比保健品還營養

健康 更新时间:2025-02-08 12:51:31

菠菜中的維生素C含量相當高,若與黃瓜同食,會破壞人體對維生素C的吸收。日常飲食要注意食物的相克性,切忌在享用美食中不知不覺地傷害自己及家人。下面為您列舉幾種相克的食物搭配,可要小心注意。

多吃這4種食物比保健品還營養(這些食物這樣搭配着吃)1

1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐

小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導緻結石。

2、西紅柿 黃瓜

西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C,若二者同食,不利于對維生素C的吸收

多吃這4種食物比保健品還營養(這些食物這樣搭配着吃)2

3、菠菜 黃瓜

菠菜中的維生素C含量相當高,若與黃瓜同食,會破壞人體對維生素C的吸收。

4、黃瓜 花生

黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂較多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。

5、辣椒 黃瓜、辣椒 南瓜

辣椒中的維生素C含量豐富,與黃瓜同食,會影響人體對維生素C的吸收。

南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,與辣椒同食,也會破壞辣椒中的維生素C。

6、菠菜 蝦皮

多吃這4種食物比保健品還營養(這些食物這樣搭配着吃)3

菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利于人體對鈣的吸收。

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