教你做韭菜炒肉絲-tft每日頭條

教你做韭菜炒肉絲

美食更新时间:2024-08-25 17:17:40

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

新鮮的韭菜花，搭配嫩嫩的肉絲，香香辣辣超級下飯菜，保證你一碗吃不夠的。

By 愛做夢的Jingerbear 【豆果美食官方認證達人】

用料

韭菜花一把
瘦肉絲 200g
蒜 3瓣
朝天椒 1根
蔥 1根
蔥伴侶豆瓣醬 1湯匙
醬油 1勺
鹽适量
料酒 2勺
澱粉少許

做法步驟

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、提前準備好材料

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、肉絲加入料酒、醬油、澱粉抓勻，腌漬20分鐘左右。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、将蒜瓣剁碎，辣椒切小段。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、韭菜花洗淨後切段。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、不粘鍋加少許色拉油，熱鍋以後倒入蒜泥和辣椒爆香。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、加入一大勺豆瓣醬，翻炒幾下就行。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、倒入腌好的肉絲，翻炒至全部變白起鍋。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、再倒入韭菜花繼續炒。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、韭菜花熟的比較快，此時加入少許醬油調味。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、感覺差不多熟了，再将之前的肉絲一次性倒入，翻炒均勻，此時可以嘗一下味道，不夠的話可以加少許鹽。

教你做韭菜炒肉絲（一勺蔥伴侶成就招牌美味）12

11、起鍋啦，最後撒上一點蔥花，鮮美的韭菜花肉絲端走下飯去吧。

小貼士

我買的韭菜花比較嫩，如果買到不這麼嫩的，注意要将韭菜味尾部老的地方掐掉才好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食青椒炒香幹的做法
青椒炒香幹的做法?原料：香幹、青椒輔料：油、鹽、醬油、雞精，接下來我們就來聊聊關于青椒炒香幹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!青椒炒香幹的做法原料：香幹、青椒。輔料：油、鹽、醬油、雞精。香幹切條，青椒切絲；鍋熱到底油，油熱倒入青... 2022-06-09
美食蝦醬炒豆腐怎麼做
蝦醬炒豆腐怎麼做?材料：蝦醬10克、豆腐250克、澱粉10克、蔥、姜、蒜适量，現在小編就來說說關于蝦醬炒豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蝦醬炒豆腐怎麼做材料：蝦醬10克、豆腐250克、澱粉10克、蔥、姜、蒜适量。豆腐用... 2022-08-14
美食肉皮炒黃豆竅門
肉皮炒黃豆竅門?準備肉皮、黃豆芽、米醋、蔥、蒜、花椒、大料、生抽、白糖、鹽、雞精，下面我們就來說一說關于肉皮炒黃豆竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!肉皮炒黃豆竅門準備肉皮、黃豆芽、米醋、蔥、蒜、花椒、大料、生抽、白糖、鹽、雞精。洗幹... 2022-06-15
美食扁豆怎麼做才好吃
扁豆怎麼做才好吃?材料：350g扁豆，200g五花肉，适量油，适量鹽，1顆八角，适量幹辣椒，适量花椒，适量濃縮火鍋底料，适量香油，适量蔥，我來為大家科普一下關于扁豆怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!扁豆怎麼做才好吃材料：350g扁豆，2... 2022-06-12
美食香菇燒雞肉
香菇燒雞肉?準備用料香菇、雞肉、蔥花、老幹媽辣椒醬、毛豆、生姜、玉米油、鹽、生抽、白糖，今天小編就來聊一聊關于香菇燒雞肉?接下來我們就一起去研究一下吧!香菇燒雞肉準備用料。香菇、雞肉、蔥花、老幹媽辣椒醬、毛豆、生姜、玉米油、鹽、生抽、白糖。... 2022-08-05
美食油豆泡怎麼做好吃
油豆泡怎麼做好吃?準備材料豆泡200克，青菜100克，青紅椒各1個，南德作料少許，油，鹽，味精，下面我們就來說一說關于油豆泡怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!油豆泡怎麼做好吃準備材料豆泡200克，青菜100克，青紅椒各1個，南... 2022-07-04
美食紅糖姜茶的正宗做法
紅糖姜茶的正宗做法?，我來為大家講解一下關于紅糖姜茶的正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!紅糖姜茶的正宗做法大塊生姜去皮，因為姜皮是寒性的。搗成姜蓉加入紅糖，要比姜的分量稍多一些。攪拌好後，用保鮮膜封好。上鍋蒸，大火燒開，小火蒸二十分鐘左右。... 2022-11-05
美食蒸鍋椰蓉黃油面包如何做
蒸鍋椰蓉黃油面包如何做?首先我們先準備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，将其揉成面團可以拉出很厚有一片膜狀态時，加入軟化的黃油，今天小編就來說說關于蒸鍋椰蓉黃油面包如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸鍋椰蓉黃油面包如何做首先我們先... 2022-07-13
美食日本豆腐怎麼炸外焦裡嫩
日本豆腐怎麼炸外焦裡嫩?第一次吃日本豆腐，是在飯館吃的鐵闆日本豆腐，它吃起來口感嫩滑，咬一口就是雞蛋的滿滿香味它比其他的豆腐味道更加的軟滑可口，清淡美味，是會讓你一瞬間就愛上的味道~，我來為大家科普一下關于日本豆腐怎麼炸外焦裡嫩?以下内容希... 2022-10-19
美食姜汁可樂怎麼煮
姜汁可樂怎麼煮?将新鮮的生姜洗淨選姜時要選老姜老姜，就是隔年的姜，皺皺巴巴有點幹，做姜種的，驅寒效果最好，下面我們就來聊聊關于姜汁可樂怎麼煮?接下來我們就一起去了解一下吧!姜汁可樂怎麼煮将新鮮的生姜洗淨。選姜時要選老姜。老姜，就是隔年的姜，... 2022-06-14
美食香菇煲雞湯怎麼做最好吃
香菇煲雞湯怎麼做最好吃?每個人的記憶中，應該都會有一碗香菇雞湯吧，不是心靈雞湯，更不是毒雞湯，而是家的味道肥厚多汁的香菇，入口即化的雞肉，點點油光的濃湯，都濃縮在那一小碗裡，捧起碗的那一刻，仿佛征服了全世界，我來為大家講解一下關于香菇煲雞湯... 2022-10-08
美食蓮霧與枇杷哪個好吃
蓮霧與枇杷哪個好吃?秋日養蕾，冬季開花，春來結實，夏初果熟，枇杷的生長過程曆經了整整四個季節，所以有着“果中獨備四時之氣者”之稱又到了枇杷的盛産季節，一顆顆金黃色的枇杷，充滿了夏日氣息，格外亮眼，我來為大家科普一下關于蓮霧與枇杷哪個好吃?以... 2022-10-13
美食為什麼德國繼續加大對華投資
為什麼德國繼續加大對華投資?【環球時報記者倪浩環球時報駐德國特約記者昭東】德國政界近來屢屢鼓噪“擺脫對中國經濟依賴”，但中德經貿關系的高度互補性也讓這種聲音不斷遭到反彈德國金屬和電氣行業雇主協會主席沃爾夫5日接受德媒采訪時警告稱，德國工業在... 2022-11-09
美食角瓜早餐餅的做法
#美食測評團#大家去逛菜市場的時候，有時會發現在各種蔬菜中，角瓜會剩得比較多，無論菜販子如何賣力的推銷，買的人也并麼有增加多少，年輕人選擇它的更是鳳毛麟角，單獨炒着吃清淡又寡味，它們為什麼如此不受待見呢？小編大膽猜測是：大部的人不懂怎麼做好... 2022-12-11
美食土豆蛋如何做零食
土豆蛋如何做零食?食材：土豆一個首先我們需要準備好一個大一些的土豆如果是比較小的話呢，我們需要準備兩三個，将土豆削皮土豆切片建議是比較薄的，會更好，我來為大家科普一下關于土豆蛋如何做零食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!土豆蛋如何做... 2022-06-18
美食南瓜炖雞最好吃的做法
雞肉的味道很是鮮美，而且很有營養，做法也簡單，今天推薦一個超有創意的南瓜蒸雞，做法很簡單。口感軟嫩香甜，很入味，佐酒拌飯都特别好吃，我們快來學會它吧！用料：小南瓜1個，雞半隻，澱粉2大勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，鹽适量，白胡椒粉少許。... 2022-11-14
美食高壓鍋怎麼做青螃蟹
高壓鍋怎麼做青螃蟹?高壓鍋蒸螃蟹一般5~10分鐘左右就好高壓鍋蒸螃蟹要大火加熱到排氣閥排氣之後改成小火維持其排氣大約10分鐘左右即可，海鮮比較容易爛，所以适當減少時間沒有問題，接下來我們就來聊聊關于高壓鍋怎麼做青螃蟹?以下内容大家不妨參考一... 2022-06-07
美食如何做好原味牛排
如何做好原味牛排?買來的牛排在室溫下靜置一段時間，今天小編就來說說關于如何做好原味牛排?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何做好原味牛排買來的牛排在室溫下靜置一段時間。準備好盛牛排的盤子，放入160度烤箱内加熱。取一口煎鍋，大火燒熱。轉中火，... 2022-07-13
美食蒸餾水的用途和作用還有危害
蒸餾水的用途和作用還有危害?作用與用途：在生活中，一般和機器、電器相關的時候，蒸餾水的作用主要是它不導電，保證機器運行穩定，延長電器使用壽命，下面我們就來聊聊關于蒸餾水的用途和作用還有危害?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸餾水的用途和作用還... 2022-07-11
美食 4個吸引力爆棚的燒烤美食
随着夏季的到來，街邊也變得熱鬧起來，很多街邊小攤都已經擺了起來，每次晚上回家老遠就能聞到小吃的味道。而且夏季天黑的晚，很多人都不吃飯，約上三五個好友，吃着街邊小吃，那應該是非常的爽了。街邊小吃因為價格便宜，而且吃起來特别的方便，所以深受食客... 2023-02-14
美食家庭自制油條蓬松酥脆做法簡單
家庭自制油條蓬松酥脆做法簡單?準備材料A：高筋面粉200克，酵母2克，牛奶208克B：面粉100克，食用堿2克，鹽4克，今天小編就來聊一聊關于家庭自制油條蓬松酥脆做法簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!家庭自制油條蓬松酥脆做法簡單準備材料A... 2022-10-07
美食八爪魚煮幾分鐘口感最好
八爪魚煮幾分鐘口感最好?30秒到2分鐘不等八爪魚水煮的時間與其個頭大小有一定關系，水沸之後，個頭比較小的八爪魚再煮30秒到1分鐘即可；如果八爪魚的個頭比較大，則可以适當增加煮的時間，但是不要超過2分鐘；八爪魚的肉質細嫩，易煮透，若是煮的時間... 2022-06-20
美食黃花魚怎麼做最好吃
黃花魚怎麼做最好吃?黃花魚洗淨，大蔥切段，姜切片，蒜切粒，小蔥切蔥花，今天小編就來說說關于黃花魚怎麼做最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃花魚怎麼做最好吃黃花魚洗淨，大蔥切段，姜切片，蒜切粒，小蔥切蔥花。油溫燒至6成熱，放入黃花魚煎至2... 2022-07-14
美食生活中的野菜野果
生活中的野菜野果?導語：大山裡的美味，兒時的果實，民間俗稱“野草莓”，如今每斤30元，今天小編就來說說關于生活中的野菜野果?下面更多詳細答案一起來看看吧!生活中的野菜野果導語：大山裡的美味，兒時的果實，民間俗稱“野草莓”，如今每斤30元清明... 2022-10-13
美食油焖大蝦麻辣小龍蝦
油焖大蝦麻辣小龍蝦?鮮美的大蝦怎麼吃都好吃(｢･ω･)｢嘿今天來分享一道顔色紅亮的油焖大蝦，家常做法很簡單，是我家餐桌上經常出現的一道菜特别是宴客或春節，這樣一道顔色喜慶的油焖大蝦，會讓親朋好友以及小盆友都贊不絕口吧如今很多家庭都講究減鹽或... 2022-10-07
美食紫菜拌飯做法
紫菜拌飯做法?，現在小編就來說說關于紫菜拌飯做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紫菜拌飯做法準備一包紫菜鍋熱不放油，下紫菜片煎至酥脆，口感更佳碗中放入3勺醋，2勺白糖，1勺生抽，1小撮鹽，攪拌融化倒入一半料汁浸泡蝦米泡好的蝦米加... 2022-11-11
美食怎麼樣做炒年糕最好吃
吃慣了外面的炒年糕，心血來潮從超市買了年糕，嘗試一下炒年糕～ByQueen*偉用料火鍋年糕1袋辣醬2勺洋蔥半個生抽2勺老抽1勺鹽少許雞蛋2個火腿1根做法步驟1、首先準備好食材，洋蔥、火腿切好備用，喜歡吃菜的小夥伴可以準備胡蘿蔔、青菜等食材2... 2023-01-11
美食不辣的牛肉怎麼做好吃
不辣的牛肉怎麼做好吃?原料：牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙、幹辣椒、陳皮各80克，接下來我們就來聊聊關于不辣的牛肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!不辣的牛肉怎麼做好吃原料：牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙... 2022-06-23
美食蒸餃怎麼和面好竅門
蒸餃怎麼和面好竅門?第一步：調餡，豬肉去皮在案闆上剁成肉餡（肉一定要選用肥瘦相間的五花肉）姜去皮切碎加入到肉餡中，黃醬用水稀釋加入肉餡裡，順勢加入料酒、胡椒粉、醬油，鹽，然後加入少量的水打勻淋香油加入蔥花即可，現在小編就來說說關于蒸餃怎麼和... 2022-06-07
美食土紅糖哪個地方的最好
紅糖，是日常家中必備的一劑調味品。它口感香甜，微量元素豐富，熬湯煮粥都是很有營養的。尤其對于女性朋友來說，紅糖更是生活中不可缺少的營養品。衆所周知，紅糖是由甘蔗榨汁，經過濃縮等加工制作出來的，制作過程也是極其的複雜繁瑣，平均15斤甘蔗才能熬... 2022-11-04

tft每日頭條

> 美食

> 教你做韭菜炒肉絲