近日小編在微信群裡看到有人在賣王八蛋，一塊錢一個。小編當時的心情是一懵bi。

問題來了：這王八蛋是什麼鬼？

原來，這是來自全國一村一品（生态鼈）示範村——餘杭區運河鎮雙橋村的甲魚蛋。甲魚俗稱王八，所以甲魚的蛋大家笑稱為王八蛋~據說這是蛋中極品，每年隻有5-8月期間才有的美味。

甲魚從小就吃到過，那甲魚蛋是什麼樣子的呢？？千年王八萬年龜，好奇心要爆棚啦！跟着小編一起來探尋傳說中的“王八蛋”喽！出發！

- 文 末 有 福 利 -

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get到甲魚蛋，真的相當困難呢，聽主人甲魚哥介紹道，甲魚蛋和楊梅的周期差不多，而且蛋殼易碎，且得且珍惜~

和主人甲魚哥相談甚歡，這不他還起身準備要露一手冰糖炖甲魚蛋的絕活給我們瞧瞧，啦啦啦~有口福喽！(流哈喇子ing)

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王八蛋的味道

王八蛋的味道你造嘛~~甲魚哥親自下廚掌勺烹制美味甲魚蛋！

弄點冰糖~然後切點姜絲啥的，手起刀落相當娴熟，刀工了得！！甲魚哥上鏡，認真做菜的男人很帥喔~

甲魚哥親授冰糖炖甲魚蛋的獨家秘方！一般人他不告訴的。

冰糖炖甲魚蛋： 六枚甲魚蛋，兩克冰糖，十顆枸杞，一勺黃酒，少許姜絲，隔水蒸十五分鐘。

鮮嫩的蛋黃配上枸杞，紅黃搭配也太誘人了點吧！

入鍋開蒸，等待美味的時間總是難熬的，不過是值得哒！

15分鐘後...冰糖炖甲魚蛋出爐。

看上去很不錯的樣子，小編喜歡的顔色搭配。

美味一言難盡~~(昂唔昂唔)

除此之外，甲魚蛋鹽煮也是相當的美味呢！

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吃完美食，甲魚哥還給我展示了蛋蛋們的媽媽~啊哈哈

重量級人物出場啦！！

這體型真的把小編吓着了，為了直觀一點給你們看看甲魚哥的甲魚到底有多大，我們還做了一個小小的測試：蘋果6s VS 王八蛋麻麻

蘋果6s KO！！（瞬間撲街的趕腳）

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滋補的王八蛋

營養成分：甲魚蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍，鈣的含量是雞蛋的4.2倍，核黃素是雞蛋的2倍，對人體健康不利的膽固醇卻隻有雞蛋的1/9，糖是雞蛋的1/16，脂肪是雞蛋的1/2。

食療功效：

1、甲魚蛋有較好的淨血作用，可降低血膽固醇；

2、甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力、抗菌防癌；

3、防止動脈硬化、高血壓、糖尿病……有養顔美容和延緩衰老之功效。

高蛋白、高鈣、低脂肪、低糖、低膽固醇的王八蛋想不想要？？

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文末福利

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甲魚哥17767268088

地址：杭州餘杭區運河街道雙橋村長征路1号

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