看了前面兩個知識，我們知道了健康減脂應該攝入多少熱量，那麼緊接着，問題就來了，到底怎麼吃，才合适呢？
假設一名中年女性，身高158cm，體重70kg，年齡37歲，那麼，通過前面的基礎代謝公式，可以算出，她一天的基礎代謝是1447千卡。
再假設她所從事工作較輕松，是需要久坐的人群，那麼，在基礎代謝上，乘以相應的運動消耗1.4-1.5，我們給她乘以1.4，就可以得出她一天的總消耗為1447*1.4=2026千卡。
她要減肥的話，需要在總消耗基礎上減掉300-500千卡的熱量，假設減肥需求比較迫切，減掉500千卡，則總消耗等于2026-500=1526千卡，也就是說，該女士要減肥的話，隻需要在飲食上每天攝入1526千卡，就可以達到目标。
可能大家認為，500千卡太少了，可不敢小看這500千卡，正常人一頓飯攝入就在500千卡左右，如果以番茄炒蛋來舉例的話，500千卡相當于600克番茄炒蛋，換句話說，是一大盤番茄炒蛋。
而我們平時在吃飯時，常常攝入熱量相當大而我們不知道，所以才會有慢慢變胖趨勢。而對于中年人來說，由于基礎代謝慢慢在下降，每天還攝入和以前同樣的熱量，當然會發胖，所謂中年發福。
好了，現在來說一下該女士這1526千卡，應該怎麼吃？
對于很多人來說，要用食物秤去衡量吃了多少，很不現實。我們不可能随時攜帶一個秤，随時稱，除非在家，而對于一個中年寶媽來說，根本不可能做到每餐都進行計算這麼嚴格。
所以我們使用一個簡單的方法進行初步實現。
我嘗試這種方法，怎麼做的呢？首先，我自己做飯，稱食物的生重，以及各種調味品、油的用量，然後在吃的過程中，進行細心感受，發現一個很神奇的地方，當我吃到差不多飽的時候（這時候還能再吃，但是我不吃了），我通過APP來計算攝入熱量，發現剛剛好，而整天我都利用這種方法進行試驗，發現一天總的消耗剛好和計算的熱量差不多，而且隻少不多。
我研究了一些減肥書籍，發現這個剛剛飽還可以再吃的點，就是所謂的八分飽。因此，現在，我每頓飯基本吃到這個點，就不再吃，而體重，一直在穩步下降，基本每周1-2斤的節奏。
你也可以試試呀？
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