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脾胃虛弱小米搭配什麼煮粥好

美食更新时间:2024-12-27 23:36:31

脾胃虛弱小米搭配什麼煮粥好?小米、雞蛋，兩樣食物都是很有營養的，将兩者烹煮在一起，營養會倍增因為每100g小米中就含有蛋白質9.7g、脂肪3.5g，比稻、麥還有優勢另外，小米中還含有胡蘿蔔素，每100g小米就含有0.12mg此外，在所有含維生素B1的糧食中，小米位居首位小米粥裡加入雞蛋，可以起到健脾胃，補陽氣的很好效果，現在小編就來說說關于脾胃虛弱小米搭配什麼煮粥好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

脾胃虛弱小米搭配什麼煮粥好

小米、雞蛋，兩樣食物都是很有營養的，将兩者烹煮在一起，營養會倍增。因為每100g小米中就含有蛋白質9.7g、脂肪3.5g，比稻、麥還有優勢。另外，小米中還含有胡蘿蔔素，每100g小米就含有0.12mg。此外，在所有含維生素B1的糧食中，小米位居首位。小米粥裡加入雞蛋，可以起到健脾胃，補陽氣的很好效果。

小米+花生米，中醫上說小米性微寒、味甘，可以起到健脾、和胃、安眠的作用。而花生米含有豐富的礦物質和蛋白質，還可入藥，能悅脾和胃、潤肺化痰、滋補調氣等，營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症狀的人适合食用。兩者結合，可以起到養胃、健脾、促睡眠的作用。

小米+紅棗，紅棗富含維生素，味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的作用。而小米也有養胃健脾，滋陰補血的功效，兩者混合熬煮，可以起到清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用，适合消化不良、脾虛的人食用。

小米+綠豆，“苦寒敗胃”，寒涼食物吃多了也會傷到胃。綠豆比較溫和，不僅能降火，而且還能潤燥，達到滋養脾胃的功效。小米也有護胃的功效。不過，在服用溫熱性中藥期間，是不适合食用綠豆，它會降低藥物療效，比較常見的溫補藥物有人參、黃芪、丁香、高良姜肉桂等。

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