by MrsPsKitchen
又是非常易做但美味的家常菜,15分鐘可上桌,開胃又下飯!先腌牛仔骨至入味,煎香,加入青紅椒拌勻,餐廳酒樓的菜式,在家做沒有難度!
食材
做法:
1、先用少許醬油,鹽,糖及一顆蛋黃腌牛仔骨半小時。洋蔥切粗絲,青紅椒切丁塊
2、熱鍋下油,煎牛仔骨至兩面金黃色,盛起備用
3、原鍋下油,炒洋蔥,青紅椒至軟身
4、再下黑椒汁及100毫升水拌勻,下牛仔骨,煮約五分鐘即成!
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