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豬腳如何做法才好吃

美食更新时间:2025-01-05 08:36:15

黃豆炖豬腳

豬腳如何做法才好吃（家常美味豬腳的做法）1

主料：

豬腳 (1000克)、黃豆 (400克)、調料清水 (适量、)油 (适量)、鹽 (适量)

做法:

1、準備的材料：黃豆和豬腳

2、将黃豆浸泡1小時，清水最好多一些。

3、起油鍋，放入剁好的豬腳，

4、豬腳變色後就可以起鍋了，

5、将炒過的豬腳放入電高壓鍋中，

6、放入浸泡好的黃豆，

7、适量的清水，一定要沒過材料哦，

8、蓋上蓋子，燒上35分鐘。就可以了。等煮好後，放适量的鹽。過夜後，将浮在上面的油弄幹淨，這樣吃起來就不覺得油膩了。

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