不可錯過的家常下飯菜
By 菜媛
1、選用這種直條菜椒
2、辣椒切開,去籽
3、豬肉碎,放鹽,生抽,生粉,豆豉碎,紫蘇碎拌勻
4、把肉陷放入辣椒裡
5、下鍋煎肉面金黃,然後加入不過面的水燒煮10分鐘
6、熟後裝碟
7、為了好下飯鍋裡的汁加生粉水勾芡淋在辣椒上面 ,也可以不用這麼汁直接吃。最後一步可按個人喜好。
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