
同事給了一大袋紅薯,是新挖出來的,還沒出糖,如果整個烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,當零食非常的不錯。
紅薯
3個
植物油
1小勺
鹽
1小勺
孜然粉
1小勺

準備紅薯三個。

将紅薯連皮清洗幹淨,也可以去皮,切成薄片。

加入1小勺植物油。

然後拌勻,讓每一塊紅薯片都沾上油。

空氣炸鍋180度預熱5分鐘。

将薯片倒入炸鍋的炸籃内。

入炸鍋炸8分鐘。

8分鐘後,将炸籃取出,用快筷子拌一下紅薯片。

再放回炸10分鐘,至紅薯片變幹變脆,然後倒出,再炸下一籃

将全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃内。

加入少許鹽。

再加入1小勺孜然粉。

然後拌勻。

再次放入炸鍋内炸3分鐘。

最後取出即可食用。
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