蜂蜜的營養價值是衆所周知的，蜂蜜營養豐富，口味香甜，含有人體新陳代謝所需要的蛋白質、氨基酸、糖、維生素和酶、礦物質等180多種營養成份，能充分滿足人體基本的生理需要。
蜂蜜是大多數人都喜愛的天然食品，除了一周歲以内的嬰兒，适合各個年齡段的人食用，不僅美味可口，還有許多的保健醫療功效。今天介紹一下蜂蜜的八種吃法，實際上蜂蜜的吃法不止八種，隻說一下常見的吃法吧。
1、直接食用蜂蜜
很多人有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習慣，這是最為基本的蜂蜜吃法，但卻不是最好的蜂蜜吃法。蜂蜜吃多了會辣喉，所以不要大量的直接吃。
2、沖蜂蜜水喝
這是應用最多的蜂蜜的吃法了，蜂蜜水，用水來稀釋蜂蜜然後飲用，可以避免吃純蜂蜜引起的辣喉，還能有效增加人體對蜂蜜營養的吸收，是最普遍也是最好的蜂蜜吃法之一。
3、蜂蜜果汁
喜愛自己動手制作果汁的朋友，一定有相當多的人會添加蜂蜜，這樣能明顯改善果汁的味道，也可能增加果汁的營養。
4、牛奶蜂蜜
牛奶和蜂蜜都是天然食品，是上天的恩賜，這兩者簡直是絕佳組合，蜂蜜與牛奶混合能有一個很好的營養互補，另外蜂蜜可改善牛奶的味道，使牛奶喝起來味道更加鮮美，是個人認為最好的蜂蜜食用方法。
5、豆漿加蜂蜜
這個可能有一部分人會有異議，因為您可能見過很多文章說豆漿不能加蜂蜜食用;不過這已經被辟謠了，蜂蜜和豆漿是可以同食的，豆漿中加蜂蜜味道也是不錯的，大家可以作為一種選擇進行嘗試。
6、蜂蜜做菜
蜂蜜也是做菜的常用原料，一些較為高檔的飯店會有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物質要好很多，家庭也可以用蜂蜜來做菜。
7、面包蘸着吃
很多養蜂人有這樣吃蜂蜜的習慣，因為在野外工作的時候條件艱苦，用面包、饅頭蘸蜂蜜可以省掉炒菜，大家也可以試試這種蜂蜜的吃法。
8、蜂蜜做糖色
比如最常見的給烤鴨上糖色，或者給肉類上色，都可以用蜂蜜來做，并且方法簡單，用一份蜂蜜配八份開水即可，用蜂蜜做的糖色顔色更加鮮亮。
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