一家三口美食清蒸鲈魚-tft每日頭條

一家三口美食清蒸鲈魚

美食更新时间:2024-12-23 05:42:49

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）1

簡單美味的清蒸鲈魚，原汁原味，年年有魚，年年有餘！

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

鲈魚 1條
生姜 1塊
大蔥半根
紅辣椒 1個
生抽 2勺
食用油 1勺

做法步驟

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）2

1、準備好需要的食材。

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）3

2、鲈魚宰殺處理好，洗淨，在魚身上劃幾刀，易熟且容易入味。

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）4

3、把魚放進盆裡，盆底墊姜片，魚肚也放1片姜片，魚身上也塞上姜片，放入蒸鍋，蒸8分鐘

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）5

4、蒸好取出

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）6

5、蒸好的魚取出，去掉姜片，倒掉多餘的水，放上蔥絲和辣椒絲，淋上一勺熱油

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）7

6、再撒上2勺生抽，原滋原味

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）8

7、鮮

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）9

8、成品

一家三口美食清蒸鲈魚（一口新年味全家享佳味）10

9、鮮美的魚肉

小貼士

新鮮的魚，用清蒸再好不過啦，簡單快手。

鲈魚的營養功效

鲈魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

1.益腎安胎

鲈魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生産少乳等症。孕媽咪吃鲈魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。

2.維持神經系統的正常

銅能保護心髒，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

3.補肝益脾

補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

鲈魚的飲食禁忌

根據前人經驗，患有皮膚病瘡腫者忌食。鲈魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

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