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爆炒雞丁的做法

美食 更新时间:2024-11-26 23:33:25

爆炒雞丁的做法?已腌制好的雞脯肉250g,黃瓜半根,紅蘿蔔半根,花生一把,料酒适量,豆瓣醬适量,姜絲适量,幹辣椒适量,接下來我們就來聊聊關于爆炒雞丁的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

爆炒雞丁的做法(怎樣做爆炒雞丁)1

爆炒雞丁的做法

已腌制好的雞脯肉250g,黃瓜半根,紅蘿蔔半根,花生一把,料酒适量,豆瓣醬适量,姜絲适量,幹辣椒适量。

黃瓜、紅蘿蔔切丁備用,腌制好的雞脯肉切成丁。

熱鍋下油,放少許姜絲,放一把花生下油裡炸脆。

放切好的蘿蔔丁翻炒一下。

接着放切好的雞丁;炒到雞肉變成後倒少許料酒。

放一勺豆瓣醬和一個幹辣椒。

炒至八成熟時放入黃瓜丁,翻炒一分鐘左右出鍋。

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