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蟹籽雲吞面怎麼做

美食更新时间:2024-07-22 20:24:43

蟹籽雲吞面怎麼做?取一張現成的雲吞皮，包适量蟹籽；，下面我們就來說一說關于蟹籽雲吞面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蟹籽雲吞面怎麼做

取一張現成的雲吞皮，包适量蟹籽；

用6瘦4肥的豬肉剁碎加花生醬、芝麻粉、水、鹽、雞粉、糖、麻油抓勻，往一個方向攪打上勁，至起膠的狀态後，冷藏腌制2個小時後制成肉餡，包适量入雲吞皮；

捏成雲吞形狀，收口捏緊，便可完成。

包好雲吞後，洗淨青菜，入沸水焯熟，盛入碗中；

煮熟雲吞，下秘制高湯佐之，即可食用。

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