孜然火腿土豆粒.宿舍樓下路邊攤的味道
香辣過瘾,比燒烤還好吃簡單易做,好吃到停不下來!
食材:大土豆1個、香腸3根、生抽1勺、辣椒面1勺、孜然粉半勺1勺、芝麻1勺、鹽适量
制作步驟:
土豆切丁,放入沸水中煮3分鐘左右,撈出瀝幹水分2鍋内熱油,加土豆丁煎至表面微黃,加入香腸煎至微黃
3加1勺生抽、1勺辣椒面、1勺熟芝麻、半勺孜然粉、撒上适量鹽、翻炒均勻完成!
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外酥裡嫩,酸甜開胃,好吃到哭的糖醋小酥肉些分享一款無敵好吃的糖醋小酥肉,世外酥裡嫩,酸酸甜甜,好吃到爆!趕緊試試吧~
食材:
豬肉300克、雞蛋1個
做法:
1 糖醋汁: 1勺料酒 2勺生抽 3勺醋 4勺白糖 1勺玉.米澱粉,拌勻備用
2豬肉切小塊,加1個雞蛋 1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 适量胡椒粉 1勺玉米澱粉,抓勻腌制半小時,然後.再加1大勺玉米澱粉和1大勺面粉,抓勻
3油鍋加熱,放入挂上面糊的豬肉,炸至金黃後控油撈出
4鍋中少油,倒入醬汁,加熱翻炒至濃稠, 倒入小酥肉,翻炒裹上糖醋汁,撒_ 上熟芝麻即可
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超級美味的香煎土豆片,好吃的停不下來土豆這樣做太好吃了,做法超簡單!
準備食材
土豆
蔥花
調味品 粗辣椒面
細辣椒面孜然
芝麻
熱食用油
操作步驟'
三個适量
-勺-勺一勺一勺一勺
1空碗中放一勺粗辣椒面,一勺細辣椒面,一勺孜然,一勺芝麻,一勺熱食用油攪拌均勻調好料汁。
2土豆切厚片,洗去多餘的澱粉,焯水三分鐘,撈出過涼控水,起鍋燒油,油溫六成熱放入土豆片炸至金黃色撈出備用,鍋留底油放入調好料汁,放蔥花,放炸好的土豆片翻拌均勻出鍋。
比烤魚店好吃百倍,做法簡單,零失敗!
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