導語：減肥的早餐，是減肥中非常重要的一步，吃的不對或者完全不吃，對身體都是有害的。

更别說，還有不少姐妹踐行着「早飯要吃飽，中飯要吃好，晚飯要吃少」的原則，早上什麼都不管、吃到飽、吃到爽為止……但？我們的早餐，真的可以這樣「放肆」嗎？

答案當然是否定的，早餐如果攝入了高碳水，會讓我們的血糖升高過快。之後一天的狀态就像是坐上了過山車：要麼是渴望高油高碳，要麼就是昏昏欲睡。

早餐該怎麼吃，可以保障我們上午的生存需求、又不會過多影響減肥以及犯困，就分為以下三條：

1、遵循這4個原則，早餐也能減肥

2、早餐搭配推薦

3、那些不能吃的早餐

1）早餐也需要控制卡路裡

不要過分的攝入早餐，根據自己的體重、減肥目标，再決定你吃什麼。保持早餐攝入熱量在300~500卡之間。

2）早餐結構：适量碳水 蛋白質 纖維素

飲食的多樣性和均衡搭配是對減重很有助力的。

3）主食選擇要合理

合理的食物搭配，有助于消化和減肥，而主食類如白面饅頭等不僅在加工中某些營養素流失嚴重，而且更容易升高血糖不利于減肥。油炸的糖糕、油條；酥油層層制作出的手抓餅都不很适合減脂期的人群。

4）果蔬是關鍵營養素

大部分需要減肥的人，體内的維生素E、維生素B1、維生素D、鐵、鋅等等，基本上都低于正常人群的數值。所以在早餐搭配裡，果蔬需要占有一定的配比，在平衡膳食的基礎上适當增加這些營養素的攝入能讓減肥事半功倍。

隻要牢記以上四個原則，減肥早餐才能事半功倍。

話不多說，接下來進入早餐分享。

1）一根油條，約 70g ，熱量 274Kcal 。

誰能拒絕剛出鍋的油條呢？南方人配上豆漿，北方人攪合豆腐腦，無論怎麼吃都能快樂翻倍。

然而為了節約成本，不少商家炸制油條的油都是反複使用的，油脂在這些反複高溫加熱的過程産生反式脂肪、丙烯酰胺、苯并芘等不良物質。常吃這類食物不僅會讓我們油脂攝入過多，還會增加患心腦血管疾病的危險。

2）手抓餅&煎餅

煎餅的烹饪過程就是有很多油的加入；手抓餅也是層層油酥堆疊制作。

以及他們都有幾個隐藏的高熱量伴侶，就是無論是煎餅果子還是手抓餅，都要刷上的那一層厚厚的甜面醬/美乃滋/番茄醬，提高了食物的美味度，也升高了熱量。

3）兩個肉包，約熱量 426Kcal

中國人的早餐大多都是碳水 碳水。我們無形中攝入了比身體所需更多的能量。這些能量短期内讓我們血糖迅速上升，昏昏沉沉；長期積累成脂肪，成了我們肚子上那一塊煩心的肉。

4）其他的高熱量地方早餐

糍米飯，熱量為 461Kcal 。

熱幹面，，熱量為 598Kcal 。

小馄饨，熱量為 228Kcal 。

油餅，熱量為 329Kcal 。

半籠燒賣 ，熱量為 530Kcal 。

……

小賽一般會把早餐分成兩個部分來結合食用：

1、在超市或網上購買到的即食早餐

2、時間倉促在外可快速購入的早餐

1）在超市或網上購買到的即食早餐

上班族、上學黨的早上都是非常匆忙的，網購即食早餐能在一定程度上保障減肥效果，避免暴食。

推薦類目：全麥面包、即食玉米、粗糧粥、豆制品、魔芋粉，燕麥等

2）時間倉促在外可快速購入的早餐

1、

抱蛋煎餃 一杯牛奶 一個蘋果

蛋白質：雞蛋，牛奶，餃子

碳水化合物：餃子，蘋果

纖維素：蘋果

2、

番茄蛋芝士三明治 火龍果 美式咖啡

蛋白質：芝士，蛋

碳水化合物：三明治面包皮，番茄

纖維素：火龍果

3、

烤吐司 西蘭花烘蛋 火龍果 牛奶

蛋白質：牛奶，雞蛋

碳水化合物：吐司，西蘭花

纖維素：火龍果

4、

半根玉米 雞蛋一顆 便利店蔬菜沙拉

蛋白質：雞蛋

碳水化合物：半根玉米

維生素：便利店蔬菜沙拉

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