首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
牛肉火鍋的蘸料配方大全
牛肉火鍋的蘸料配方大全
美食
更新时间:2024-05-03 17:52:15
牛肉火鍋的蘸料配方大全?,我來為大家科普一下關于牛肉火鍋的蘸料配方大全?以下内容希望對你有幫助!
牛肉火鍋的蘸料配方大全
熱鍋倒油,放入姜絲/蒜末/花椒/幹辣椒/白芝麻 炒香後,放入蒜蓉辣椒醬和秘制牛肉醬,(沒有可以用火鍋底料代替) 炒出紅油,出香後 倒入溫水 加入2勺雞精,少量生抽,煮至沸騰轉小火。 這時候準備腌制牛肉:洗淨後的牛肉切片,倒入料酒拌勻。 準備姜末/白芝麻/幹粗辣椒面 放入牛肉片中 加入2茶匙蒜蓉辣椒醬(沒有可以用紅油豆瓣醬)拌勻後加一茶匙生粉,繼續拌均勻 這個時拌好的牛肉,裝盤 火鍋底湯也熬好了,用過裝起來,準備好自己喜歡的食材裝盤 涮火鍋精華是湯底,湯底做好,涮什麼都是香的,食材根據自己的喜好來 湯底燒開就可以開始涮了,等等是不是缺了什麼... 沒有蘸料的火鍋是沒有靈魂的! 蘸料比例: 1.蒜蓉辣椒醬1茶匙 2.秘制牛肉醬1茶匙 3.蔥花少許 4.蒜末少許 5.花椒面少許 6.雞精一茶匙 7.生抽少許 8.香油适量,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
春種秋收詩句
染發劑中都含有聯苯二...
相关美食资讯推荐
湖南廚師培訓學校排行
近年來,随着餐飲行業的逐漸壯大,廚師人才的缺口也随之加大,越來越多的人看到了廚師的發展前景,想要擠進這個行列。可是,遭遇屢試屢敗後,很多人發現,沒有經過專業的廚師培訓,想要當一個有前途的廚師還真不是一件容易的事。在專業廚師學校經過專業培訓的...
2023-02-07
崩壞3夏日活動終極挑戰10-12
3D動作手遊《崩壞3rd》迎來兩周年紀念日,原廠開發團隊(miHoYo)于5月18日至19日在台北、高雄及香港舉行「二周年美食季」線下活動,與艦長們一起享受線下狂歡。著名ACG界樂團開場Coser化身魅力女武神本次《崩壞3rd》台北場邀請到...
2023-03-21
蕨根粉怎麼做不辣的
大家好!我是愛美食、愛分享的阿苷!每天都會定時更新美食,喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我!這樣就能輕松找到我!今天給大家分享一道好吃的卷心菜炒蕨根粉。風味獨特,口感絕佳,滑溜又筋道,讓人越吃越想吃!蕨根粉,近些年還是比較火的,基本每...
2023-02-28
什麼季節吃油焖筍
什麼季節吃油焖筍?雷筍上市了,脆嫩爽口,春日裡怎能少的了呢某寶上買了五斤雷筍,到貨剝皮去老根清洗幹淨,切滾刀塊,焯水5-10分鐘去草酸和澀味,一次吃不完分小袋包裝冰箱冷凍,随吃随取,一炒即可清明前一個月是吃春筍的最佳時節,我來為大家科普一下...
2022-10-10
黑豆子怎麼吃
黑豆子怎麼吃?黑豆可以做成豆漿,起到止汗的作用;,今天小編就來說說關于黑豆子怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!黑豆子怎麼吃黑豆可以做成豆漿,起到止汗的作用;黑豆可以泡醋,改善血糖、血脂、血壓,視力及可起到烏發養顔的功效;黑豆可與紅花一起...
2022-06-09
热门美食资讯推荐
美食
炒白菜怎麼才能不出水
白菜,想必是大家最不陌生的一道菜了吧。有句話說得好“冬日白菜美如筍”。在我國,大白菜是冬天餐桌上的常客,它富含有豐富的維生素C、維生素E和粗纖維,有利于消化排毒,也有利于護膚養顔,對女性有很大的幫助。大多數人看起來白菜就是一個很好做的菜,但...
2023-02-05
美食
烤羊肉好吃怎樣炒羊肉好吃
臨近夏天,燒烤成為越來越多人外出就餐的選擇。各種燒烤食物中,香氣四溢的羊肉串深受消費者喜愛。羊肉在烤制過程中,産生各種風味物質的同時也會産生一些對人體有害的物質,因此,烤羊肉雖然美味但也要控制食用量。羊肉營養豐富羊肉含有蛋白質、脂肪、鈣、磷...
2023-03-18
美食
海參怎麼吃有營養最合适
海參怎麼吃有營養最合适?海參是溫暖的補充品,一年四季都可以補充從營養的角度來看,烹饪方法如水煮、清水炖、冷拌等可以保證海參中所含的營養成分不受最大程度的破壞,保持海參原有的味道,操作方法也非常簡單,我來為大家科普一下關于海參怎麼吃有營養最合...
2022-06-02
美食
熬菠菜湯怎麼做好吃
熬菠菜湯怎麼做好吃?菠菜雞蛋湯,把菠菜焯一下撈起備用,再把水煮開把蛋的在碗中打散,再把菠菜和雞蛋倒進去,加上調味料就可以吃了,我來為大家講解一下關于熬菠菜湯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!熬菠菜湯怎麼做好吃菠菜雞蛋湯,把菠菜焯一下撈起備...
2022-06-16
美食
白蘿蔔最好吃的做法酸辣爽脆
白蘿蔔又出新吃法,不炒也不腌,簡單一做,清涼爽口還解膩。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?白蘿蔔是一道常見的食材,無論是熱炒,還是腌白蘿蔔,都是大家很受歡迎的菜肴,比如蘿蔔絲炒粉條,...
2022-11-17
美食
煮香螺的正确做法
圓圓的、扁扁的表殼,光滑發亮,這是香螺的外形,乍一看,還以為是一塊小玉石。說到香螺,大家都是怎麼做的呢?白灼香螺?辣炒香螺?還是醬爆香螺呢?今天懶哥先跟大家說一說鹽水香螺的做法,這樣做的香螺不需要蘸食任何調味料,能吃到香螺本身的香味和鮮味,...
2022-12-30
美食
做炸雞的方法簡單又好吃
家裡有很多雞胸肉,嘗試一下做成了炸雞,蠻好吃的。By挂紅領巾的草泥馬用料雞胸肉2塊料酒2勺蔥姜蒜适量胡椒粉1勺澱粉适量雞蛋2個新奧爾良腌料1包做法步驟1、雞胸肉切塊,放入蔥姜蒜、新奧爾良腌料、黑胡椒、料酒2、抓拌均勻,腌制半小時以上3、裹上...
2023-04-02
美食
種小茴香的好處
種小茴香的好處?不知道大家平時最喜歡吃哪些菜,有一些菜的味道非常好,而且又富有營養,比如說茴香,很多花友都非常喜歡吃,今天小編就來說說關于種小茴香的好處?下面更多詳細答案一起來看看吧!種小茴香的好處不知道大家平時最喜歡吃哪些菜,有一些菜的味...
2022-10-16
美食
南京鹽水鴨怎麼吃最好吃
南京鹽水鴨怎麼吃最好吃?,今天小編就來聊一聊關于南京鹽水鴨怎麼吃最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!南京鹽水鴨怎麼吃最好吃先把鹽水鴨切小塊青菜洗淨切碎熱鍋倒油油熱倒入青菜翻炒翻炒到青菜斷生倒入鹽水鴨,加适量水,不用太多青菜根據自己喜愛程度...
2023-04-01
美食
紫薯粥怎麼做好吃又簡單
夏盡秋來,金風漸至,轉眼我們迎來了“立秋”節氣。俗話說“一場秋雨一場寒”,接連的幾場雨似乎給這個炎熱的夏季拉上帷幕,涼爽的秋天即将到來。不過南方的秋天可沒那麼簡單,因為我們還有“秋老虎”。俗話說:“春夏養陽,秋冬養陰”,立秋到來,秋季進補也...
2022-11-17
网友关注
美食
芹菜炒雞蛋的做法簡單好吃
絕對減肥難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料芹菜250g雞蛋2個芹菜炒雞蛋的做法步驟1.芹菜2.芹菜切碎,雞蛋兩枚3.想要雞蛋嫩一點,裡面放上涼開水一勺。4.放油,雞蛋炒到七分熟就可以。5.嫩又黃6.把雞蛋拿出來,炒芹菜7.然後放雞蛋...
2022-12-27
美食
橙子炖雞蛋寶寶輔食
專注分享輔食餐單的微信公衆号“寶寶營養輔食”對話框處回複“餐單”即可獲取各月齡190天的輔食餐單不知道在大家心中,冬天最愛的水果有哪些呢?蘋果、梨、柿子、柚子、香蕉……但現在有了蔬菜大棚,像是草莓、車厘子、桃子想吃啥都能吃到。其實這4種冬天...
2023-01-18
美食
粘豆包怎麼做好吃又松軟
#頭條星廚計劃#地道的東北粘豆包來啦,掌握這2個做法,粘豆包軟糯好吃不塌餡。哈喽,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?臨近過年時節,相信很多朋友在刷美食視頻的時候,總能看到一些誘人的美食吧!就拿東北的粘豆...
2022-12-15
美食
正宗青椒肉絲怎麼做好吃
正宗青椒肉絲怎麼做好吃?,我來為大家科普一下關于正宗青椒肉絲怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!正宗青椒肉絲怎麼做好吃備菜,青椒瘦肉切絲,蒜瓣切末肉絲放香油和醬油抓均勻熱油,今天放多了,記住油不要太多熱油同時把玉米澱粉放肉裡抓均勻下鍋翻炒炒...
2023-01-23
美食
做最關鍵的各種湯飯
這道菜最适合上班族,單身和二人家庭。快手,健康,美味,很有滿足感。特别加了檸檬草,給湯帶來特殊的風味,相當好吃!此菜譜二人份。ByJ的調味坊【豆果美食官方認證達人】用料蔥頭半個胡蘿蔔1根檸檬草1根西紅柿1個肉丸12個高湯3量杯(相當于3小飯...
2023-01-25
美食
煮粥放什麼好吃又營養
煮粥放什麼好吃又營養?大家在煮粥的時候可以往粥裡放紅棗,桂圓,葡萄幹等甜味食材,這樣可以給粥提供甜味,會讓粥更好吃,這些食材也對健康有利,下面我們就來說一說關于煮粥放什麼好吃又營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煮粥放什麼好吃又營養大...
2022-07-19
美食
韭菜蝦仁炒蛋教程
韭菜蝦仁炒蛋教程?主料:韭菜輔料:蝦仁、澱粉調料:小農雞蛋、食鹽、食油,接下來我們就來聊聊關于韭菜蝦仁炒蛋教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!韭菜蝦仁炒蛋教程主料:韭菜。輔料:蝦仁、澱粉。調料:小農雞蛋、食鹽、食油。韭菜洗淨切段;買...
2022-06-12
美食
烤箱棗蛋糕的做法和配方
烤箱棗蛋糕的做法和配方?食材:紅棗100克、純牛奶60克、雞蛋6個、紅糖100克、食鹽2克、小蘇打2克、泡打粉2克、玉米油80克、低筋面粉150克、芝麻30克,我來為大家科普一下關于烤箱棗蛋糕的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!烤箱棗蛋糕...
2022-06-23
美食
鹵菜培訓班哪裡學最好呢
鹵菜是烹饪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。它經過腌制、風曬、煮焖或鹵制後,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。現在開鹵肉熟食店行嗎?很多想創業...
2023-03-31
美食
幹辣椒牛肉絲怎麼炒好吃
幹辣椒牛肉絲怎麼炒好吃?美食原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙調味料:,下面我們就來聊聊關于幹辣椒牛肉絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!幹辣椒牛肉絲怎麼炒好吃美食原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。調味料:(1)料...
2023-03-17
美食
清蒸大雞腿肉怎樣做最好吃
導讀:冬季最受歡迎的蒸菜,雞腿嫩滑有竅門,簡單省事,連湯汁都剩不下說起雞腿,很少有人不愛,我家更是四季常備,尤其是琵琶腿,小巧可愛,用來做菜不用剁,簡單劃幾刀就會很快入味,并且,相對于大雞腿來說也沒那麼油膩,小雞腿也更受孩子喜愛,小手一抓,...
2023-02-07
美食
厚子魚怎麼做好吃又簡單
厚子魚怎麼做好吃又簡單?選新鮮草魚肉片切成1厘米厚的片,與紹酒,精鹽拌勻,檸檬酸用适量清水溶化,我來為大家科普一下關于厚子魚怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!厚子魚怎麼做好吃又簡單選新鮮草魚肉片切成1厘米厚的片,與紹酒,精鹽拌勻,檸...
2022-07-14
美食
豆花魚正确做法
如果你喜歡小雲的菜,麻煩你點開香蔥醋魚給此菜點個贊,謝謝!~你的贊美是對小雲最大的肯定水煮菜是我白吃不厭的一道菜,也愛做,特别是水煮魚,每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的,魚呀魚!!小雲肯定是屬貓的,兩天不吃就想念你,翻看我的菜譜,這道我最...
2023-03-28
美食
紅薯的升糖率是多少糖尿病能吃嗎
有很多糖尿病患者認為吃紅薯對病情有益,加上它物美價廉,幾乎每隔一段時間就會看到它。可大家有沒有注意紅薯的血糖生成指數呢?對糖尿病患者來說,因為本身的胰島素分泌異常,血糖代謝紊亂。在日常生活中跟飲食上就要注意。而上面所說的血糖生成指數(GI)...
2022-12-12
美食
怎樣做出粘稠的可樂雞蛋
雞蛋相信大家都不陌生,雞蛋是人類最好的食物來源之一。雞蛋中含有多種維生素、礦物質和蛋白質,具有很高的生物價值。對人類來說,蛋白質質量最好,僅次于母乳。雞蛋含有膽固醇和其他微量營養素,是人體最好的成分之一。美國著名雜志将雞蛋稱為“世界上最有營...
2023-04-04
美食
怎麼做牛肉拌飯
怎麼做牛肉拌飯?洋蔥青椒胡蘿蔔切成細丁胡蘿蔔過水汆熟,我來為大家講解一下關于怎麼做牛肉拌飯?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做牛肉拌飯洋蔥青椒胡蘿蔔切成細丁。胡蘿蔔過水汆熟。蛋黃打散成蛋液備用。将白飯放在容器中,加入蛋黃——起攪拌至每一粒米皆呈...
2022-06-04
美食
正宗的蒸餃怎樣做
孩子胃口小,每次素菜都吃不多,今天來個素蒸餃,配着排骨玉米湯,營養均衡By安安果棟用料面粉适量開水适量胡蘿蔔半根香菇五朵海帶适量豆腐一小塊豆腐皮一張粉條一把紫甘藍适量香油适量姜粉适量十三香适量雞精适量耗油适量生抽适量蝦皮适量鹽适量金針菇适量...
2022-12-03
美食
成熟青芒吃法
青芒又稱脆芒,口感酸甜,它有一個特點就是越生越脆。屬于一種熱帶的水果,如果是在成熟的時間,會飄出一股濃郁的芒果香味,讓香氣四溢,它的汁水非常之多,而且還含有非常多的纖維素,它還有一個美稱那就是熱帶水果之王。除了好吃之外,其實它還有很多功效。...
2022-12-21
美食
學做牛肉火鍋的配料
牛排骨的加工一次炖4件(40斤/件)共160斤,牛排骨改刀成小塊用涼水泡2小時,中途要換3次水。冷水下鍋上火将牛骨氽透,邊氽水邊打出血末,然後放到另外一個不鏽鋼桶裡,水開後炖50分鐘(冬天60分鐘)。實際炖的量根據店裡的經營情況而定,水要多...
2023-03-17
美食
好吃簡單的秋天菜譜
夏去秋來,四季有味,此所謂不時不食。正值秋收時節,肉質肥厚的海螺,成為了餐桌上的美味。爽脆的海螺片改刀成片,開水汆燙後和鮮美的山菌在秘制炝拌料中浸泡、拌勻,看似簡約卻不簡單的味道便蘊藏其中!讓我們一起來看看是如何制作的吧~●山菌炝拌海螺片●...
2023-03-17
美食
績溪美食有哪些可帶
上一篇,『最績溪』為溪粉們推薦了《績溪十大景點,你去過幾個?》(←點擊閱讀)。要做純種驢友,不隻“好色”,還得貪吃。績溪不隻山好水好風光好,績溪的美食也是極具特色,享譽四方的食客,有“美食小天堂”之稱。績溪人家餐桌上的風味小吃,份量不大,吃...
2023-03-20
美食
酥肉小面怎麼做好吃
酥肉小面怎麼做好吃?準備蔥、蒜切末、蒜、蒜拍碎後放點鹽再剁,這樣才會剁出蒜蓉來、放空氣氧化10分鐘,下面我們就來聊聊關于酥肉小面怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!酥肉小面怎麼做好吃準備蔥、蒜。切末、蒜、蒜拍碎後放點鹽再剁,這樣才會剁...
2022-06-16
美食
蘆筍炒豬肚竅門
蘆筍炒豬肚竅門?食材:豬肚1個、蘆筍三條、生姜1個、辣椒少許、鹽适量、味精适量、醬油适量,今天小編就來說說關于蘆筍炒豬肚竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!蘆筍炒豬肚竅門食材:豬肚1個、蘆筍三條、生姜1個、辣椒少許、鹽适量、味精适量、醬油适...
2022-06-01
美食
用高壓鍋做豬蹄最簡單的做法
食材主料豬蹄2個冰糖30g植物油20ml輔料陳皮一塊花椒5g草果一個蔥一段姜3塊桂皮一小塊香葉2片醬油20ml老抽20ml紹興酒10ml步驟2.煮至豬蹄變色,撈出豬蹄過冷水3.準備的香料4.炒鍋中放入植物油,放入冰糖,小火加熱,劃動以免粘鍋...
2023-02-05
美食
小肉丸子最好吃的做法
小肉丸子最好吃的做法?準備食材:雞脯肉一塊(也可以換成裡脊肉或者牛肉),小蔥,生姜,香菜,雞蛋,紫菜,現在小編就來說說關于小肉丸子最好吃的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!小肉丸子最好吃的做法準備食材:雞脯肉一塊(也可以換成裡...
2022-06-07
美食
包菜最近火了教你一個新吃法
包菜最近火了,這做法太有創意了,好看又好吃,上桌瞬間搶吃光。包菜又被稱為大頭菜、卷心菜,是我們日常生活中一種比較常見的蔬菜。包菜的口感特别清脆爽口,适合清炒和涼拌。包菜的營養價值特别高,含有豐富的維生素C、維生素E和β-胡蘿蔔素等,比西紅柿...
2023-03-21
美食
鮮赤松茸的吃法
赤松茸在過去是野生的,生長在赤松林的樹根上,野生松茸是非常稀有且人工繁殖困難的,既稀有,需求量也很大,價錢自然越來越高,逐漸脫離普通家庭的消費水平,一株近千元的食材讓不少人望而卻步。可今天,通過人工栽培,迄今為止比較接近野生松茸品質的人工菌...
2023-02-02
美食
香腸炒蓮白怎麼做
香腸炒蓮白怎麼做?食材:蓮白300g、香腸500g、食用油适量、味精适量,下面我們就來說一說關于香腸炒蓮白怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!香腸炒蓮白怎麼做食材:蓮白300g、香腸500g、食用油适量、味精适量。蓮白要放少許鹽浸泡...
2022-06-11
美食
冷凍馄饨的正确打開方法
冷凍馄饨的正确打開方法?首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好,切記不要讓其消凍了,否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉,下面我們就來聊聊關于冷凍馄饨的正确打開方法?接下來我們就一起去了解一下吧!冷凍馄饨的正确打開方法首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出...
2022-06-23
美食
糯米蒸排骨的家常做法竅門
這款糯米蒸排骨其實很簡單,隻要排骨腌制的時間長,糯米泡的時間充足,就會很好吃。家的味道有喜歡的嗎排骨一斤,洗淨食鹽半勺生抽一湯勺耗油兩湯勺雞精适量腐乳一塊蒜片,姜片五香粉少許香油兩湯勺玉米澱粉一湯勺抓勻,拌勻蓋上保鮮膜,冷藏三個小時腌制完畢...
2022-12-05
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2024 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved