蒜蓉大蝦的做法-tft每日頭條

蒜蓉大蝦的做法

美食更新时间:2024-05-10 20:39:04

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）1

一道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品，用了美的蒸烤箱一鍵式蒜蓉蒸蝦，比一般的蒸烤箱鮮了很多，即保留了蝦的鮮美，又混合了蒜泥和醬汁的鹹香味，做法簡單，非常适合用來宴客，大氣又不失美味所用烤箱 Midea/美的 S3-L251E電蒸烤箱

By 徐京輝-

用料

青蝦 12隻
粉絲 80克
食用油 50克
蒜蓉 50克
生抽 2大匙
細鹽 1/4小匙
砂糖 2小匙
蚝油

做法步驟

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）2

1、準備好所有的材料

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）3

2、青蝦用清水洗淨，用刀把背部打開并取出蝦線。

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）4

3、粉絲提前用涼水泡發，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）5

4、把開好背的青蝦均勻擺放在粉絲上面

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）6

5、大蒜切成蒜蓉，鍋裡放油燒至7成熱放入蒜蓉

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）7

6、煸炒至蒜蓉變成金黃色，有濃郁的蒜香味關火

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）8

7、用一個面粉篩把蒜蓉裡的油過慮備用

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）9

8、生抽、細鹽、砂糖、蚝油放在小碗裡面，攪拌至全部融化

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）10

9、把濾出油的蒜蓉放在開好背的青蝦上面

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）11

10、Midea/美的 S3-L251E電蒸烤箱開啟蒜蓉蒸蝦菜單模式

蒜蓉大蝦的做法（蒜蓉蒸蝦的做法）12

11、菜單裡第6個，時間為12分鐘

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12、蒸好出爐後，淋上蒜蓉油，就可以開動了，真的是又鮮又美味

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小貼士

蝦一定要選用新鮮，幹淨的蝦淋在蒸蝦上面的醬汁根據個人的口味來調

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