q彈滑嫩的水蒸蛋做法-tft每日頭條

q彈滑嫩的水蒸蛋做法

美食更新时间:2024-07-20 17:22:27

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）1

一直喜歡雞蛋但是對煎蛋不感興趣超級喜歡水蒸蛋頓頓吃都不膩老人小孩都愛吃

By 黃QQ呀

用料

聖迪樂村谷物蛋 3個
鹽 1勺
油 3g
生抽（醬油） 5g

做法步驟

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）2

1、1.這是聖迪樂村谷物蛋20枚一箱。

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）3

2、2.聖迪樂村谷物蛋3個

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）4

3、3.把蛋打進碗裡加1勺鹽把蛋液攪拌均勻

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）5

4、4.大碗裡倒攪拌均勻的蛋液加比蛋液多一點點的水（蛋液是半碗，水就是半碗多一點點）攪拌均勻後倒入蒸盤裡，冷水上鍋。蒸12―15分鐘。

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）6

5、5.15分鐘後取出，撒上蔥花淋上熱油與醬油。

q彈滑嫩的水蒸蛋做法（人人都愛吃美味且下飯）7

6、6.超級嫩滑好下飯。哇噢，一口進嘴，超嫩滑。吃了還想吃。

小貼士

Tips： 1.蛋液隻加鹽，不要先放油和醬油這樣蒸出來的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的時候要注意，輕推蒸盤裡邊的蛋液不會有很大波動，隻是輕微晃動說明已熟。蒸過頭會老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都會喜歡的一道菜。

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