如何制作老幹媽炒飯?食材:米飯300g、雞蛋一個、老幹媽辣醬适量、油适量,下面我們就來說一說關于如何制作老幹媽炒飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:米飯300g、雞蛋一個、老幹媽辣醬适量、油适量。
首先将雞蛋打好,攪拌均勻。
鍋中放油待8成熱倒入雞蛋,用小火煎熟。不要過度翻炒。
煎熟後盛出備用,之後鍋中放少量油,八成熱後加入米飯。
不斷翻炒,将米飯翻炒至均勻的小顆粒,倒入雞蛋翻炒均勻。加入适量鹽。
翻炒均勻後加入老幹媽量随自身口味而定。
最後翻炒均勻,入味後加入适量雞精,就可以出鍋啦。
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