前幾天，陳喬恩在網上曬出了這樣一份食譜，号稱可以吃到飽，而且還能實現10天瘦9斤的一個快速減重效果，引起粉絲紛紛效仿。

粉絲評論

一日三餐食譜

早餐：

l 半個西柚（可以榨汁）無糖

l 2隻雞蛋

l 2塊培根

午餐：

l 半個西柚（可以榨汁）無糖

l 沙拉（醬汁不限）

l 肉類（任何煮法都可以）

晚餐：

l 半個西柚（可以榨汁）無糖

l 肉類（任何煮法都可以），以魚類為佳

l 以下二選一

1、綠色或者紅色蔬菜（可配任何調味，牛油也ok）

2、沙拉（醬汁不限）

l 如有需要，每餐可飲一杯低咖啡或淡茶

l 小食：一杯番茄汁或脫脂牛奶

這其實就是生酮飲食減肥法！

不願意看具體的分析，可以直接劃到最後看總結。

食譜當中的主要食物就是西柚、肉類、非澱粉類蔬菜、高脂肪的醬汁和調味，沒有任何主食，隻有西柚能提供少量的碳水化合物，這其實就是生酮飲食減肥法。

生酮飲食的意思就是少吃甚至是完全不吃碳水化合物，然後攝入的蛋白質跟以前正常情況下差不多，但是碳水化合物少了就必然會導緻脂肪的一個超級高的攝入。

正常情況下，我們的身體為了正常的運轉，它會不斷地消耗葡萄糖（由碳水化合物分解産生）以維持血糖的一個平衡，那麼當我們人體内的葡萄糖消耗的差不多了，我們的身體就開始分解脂肪。

而執行生酮飲食法期間，身體的供能情況發生了改變

1、首先會消耗肝髒當中的糖原來供能。由于碳水化合物攝入減少，剛開始身體就會動用體内儲備的肝糖原來提供能量，而分解1克肝糖原就會帶走3克的水分。所以前期身體會排出大量的水分。

2、其次會消耗肌肉當中的蛋白質，來供能。那些隻能依賴碳水化合物提供能量的組織和器官比如大腦、神經細胞、紅細胞等，将會通過糖異生作用獲得它們需要的葡萄糖，在最初的幾天身體會大量消耗蛋白質（主要來自肌肉中的蛋白質）來合成葡萄糖，提供能量。所以也會造成肌肉的流失。

3、分解脂肪來供能

随後肝髒會利用脂肪去合成酮體，大腦和神經細胞從純粹的由葡萄糖供能轉變成了用酮體來供能。脂肪開始大量分解代謝。

這個過程叫做酮症，也就是生酮飲食法。

執行生酮飲食的初期可以達到一個快速的減輕體重的效果，但減少的不僅僅是脂肪，還有大量的水分、和部分肌肉。

在接下來的時間，脂肪的釋放也會大規模的增加，大量的脂肪從脂肪細胞當中流失，在血液當中遊離，此時很多器官都幾乎把它作為唯一的能量來源。

由于碳水化合物的攝入減少，葡萄糖不足，脂肪不能夠完全分解，生成了大量的酮體，機體通過數周的适應過程之後，酮體開始被肌肉甚至部分地被大腦作為能量的來源而被利用。

由于這時候身體幾乎不能以除脂肪酸和酮體以外的形式作為能量，而且由于胰島素水平低，脂肪在體内的儲存也被強烈抑制。

所以在執行生酮飲食期間，攝入多少能量并不重要，完全可以吃到飽，還能減脂肪。

1、生酮飲食的初期由于身體不适應酮體，會産生一些症狀：渴望吃糖、惡心、易怒、疲勞、頭暈、失眠、注意力不集中等，這個時候一定要挺住，不要屈服，一般1-3周的時間就可以适應。如果遲遲适應不了，建議放棄這種減肥方法。

2、會導緻肌肉的流失。由于碳水化合物攝入極低，糖原儲備減少，胰島素的分泌減少，一方面身體還會分解肌肉蛋白來給身體提供能量，另一方面，肌肉的合成會受到嚴重的影響。因此體重基數大，肌肉含量高的人可以采用生酮飲食減肥法，但如果你體重基數本來就不高，并且肌肉含量還偏低，不建議采用生酮飲食減肥法。

3、會導緻便秘。生酮飲食減少了含膳食纖維豐富的全谷物、雜豆、薯類以及澱粉類蔬菜的攝入，容易引起便秘。建議采用生酮飲食期間攝入足夠的非澱粉類的蔬菜，另外飲用足量的水和液體，攝入足夠多的脂肪，可以減少便秘的發生。

4、會導緻電解質的流失，出現頭暈疲倦。由于碳水化合物攝入極低，身體會随着糖儲備的減少而丢失水分，電解質鈉和鉀的含量會在一定程度上出現按時不平衡，出現頭暈、疲倦的情況，要注意補充鹽分。

5、會導緻維生素、礦物質的缺乏。長期飲食結構單一，會導緻維生素礦物質的缺乏，建議在執行生酮飲食減肥法的過程當中配合一些營養補充劑的使用。

1、如果你真的很胖，并且用其他減肥方法都無法擺脫饑餓感，可以嘗試短期内采用生酮飲食減肥。

2、但如果你體重基數不大（隻需要減10-20斤），并且肌肉含量偏低，那麼不建議采用生酮飲食法減肥。

3、生酮飲食減肥法短期效果确實比較突出，但長久來看，減肥效果和低脂飲食減肥法就沒有任何差别了。

4、生酮飲食法飲食結構限制性很強不容易堅持，并且長期采用副作用很大，隻适合短期執行。

5、生酮飲食執行結束後不能立即恢複之前的飲食，不然很容易反彈，此時可以過度到另一種限制性不強的飲食方法，比如限能量平衡膳食法。

減肥一定不能盲目的跟風，一定要看自己适不适合。

無論采用哪種減肥法請一定記住這種減肥法一定不能損害身體健康，而某種飲食法讓你可以選擇的食物越少，長遠來看，引發營養不良和其他功能紊亂的風險就越大。

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