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貴州十大特色小吃大全

美食更新时间:2025-02-01 08:51:40

1、花溪牛肉粉

貴州十大特色小吃大全（舌尖上的美味十大貴州小吃）1

　　詳細介紹：花溪牛肉粉和其他地方的牛肉粉是不一樣的，裡面的材料更豐富，所以湯底會更加鮮美，吃過的人沒有不喜歡的。

2、貞豐糯米飯

貴州十大特色小吃大全（舌尖上的美味十大貴州小吃）2

　　詳細介紹：貞豐糯米飯是貴州的特色美食之一，制作起來的過程其實是比較繁瑣的，但是味道那叫一絕，油而不膩米香肉酥。

3、酸湯砂鍋粉

貴州十大特色小吃大全（舌尖上的美味十大貴州小吃）3

　　詳細介紹：酸湯砂鍋粉是很典型的貴州美食，味道酸辣可口，米線搭配上各種配菜，入口那叫一個酸爽，很符合中國人的胃口。

4、凱裡酸湯魚

貴州十大特色小吃大全（舌尖上的美味十大貴州小吃）4

　　詳細介紹：凱裡酸湯魚是一道名菜，和一般的酸菜魚不一樣，裡面還會加入米湯和專門腌制的西紅柿醬等材料熬煮，所以湯底口感超級鮮美，魚肉也是入味又細嫩。

5、腸旺面

貴州十大特色小吃大全（舌尖上的美味十大貴州小吃）5

　　詳細介紹：腸旺面就是用豬大腸做的面條，口感屬于香辣類型，非常好吃，喜歡面食或者喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

6、素春卷

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　　詳細介紹：素春卷顧名思義就是裡面沒有加肉，一般都是放蘿蔔絲、折耳根、海帶絲等配菜，然後在加入酸辣的湯汁，入口超級鮮香，特别好吃。

7、織金荞涼粉

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　　詳細介紹：織金荞涼粉制作方式很簡單，在貴州的夏天是很常見的食物，能夠清熱解火，一般還會加一些酸蘿蔔進行調味。

8、遵義豆花面

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　　詳細介紹：遵義豆花面的佐料是非常多的，一般都是葷素搭配，來到當地一定要品嘗一次正宗的，肯定不會讓你失望。

9、米豆腐

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　　詳細介紹：米豆腐是貴州地區的特色美食之一，味道酸辣可口，烹饪的方式也很多，可以作為涼菜也能加上酥花生、蔥花、生抽直接吃。

10、水城烙鍋

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　　詳細介紹：水城烙鍋就是在瓷器土壇片上烤熟的一種食物，配菜沒有什麼特定的，自己喜歡什麼都可以加，類似于烤肉這樣的食物，非常具有特色。

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