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怎樣炒口蘑更好吃

美食更新时间:2024-12-29 05:01:49

怎樣炒口蘑更好吃（學會口蘑炒鮮蔬）1

隻需幾分鐘，做道簡單可口鮮蔬荟-口蘑炒鮮蔬，健身減脂排毒佳品！新鮮的蔬菜菌菇，簡單的調料，幾分鐘的烹饪，就能品嘗到最鮮美的原味。

By 歸家小廚

用料

口蘑 150克
荷蘭豆 80克
黑木耳 10克
蒜 2瓣
油 5克
花椒粒 10顆
鹽 4克
蚝油 5ml

做法步驟

怎樣炒口蘑更好吃（學會口蘑炒鮮蔬）2

1、準備好口蘑。

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2、準備好荷蘭豆，掐去兩頭絲線。

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3、提前侵泡木耳，洗淨待用。

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4、口蘑切片兒待用。

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5、準備好蒜末。

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6、鍋中倒入油，加熱至五成熱，爆香花椒粒。

怎樣炒口蘑更好吃（學會口蘑炒鮮蔬）8

7、煸香蒜末。

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8、放入口蘑翻炒均勻。

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9、加入荷蘭豆繼續翻炒。

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10、加入鹽。

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11、再加入木耳。

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12、加入蚝油，翻炒均勻。

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13、炒熟入味後，即可出鍋了！

怎樣炒口蘑更好吃（學會口蘑炒鮮蔬）15

14、鮮香美味的口蘑炒鮮蔬就上桌了！

怎樣炒口蘑更好吃（學會口蘑炒鮮蔬）16

15、健身減脂排毒佳品！

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。

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