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煮雞翅根怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-07-21 18:12:17

煮雞翅根怎樣做好吃?準備用料雞翅根、植物油、澱粉、蔥、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、鹽、八角,下面我們就來聊聊關于煮雞翅根怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

煮雞翅根怎樣做好吃(煮雞翅根怎樣做才好吃)1

煮雞翅根怎樣做好吃

準備用料。雞翅根、植物油、澱粉、蔥、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、鹽、八角。

雞翅根提前用生抽,料酒腌2小時,蔥姜切片。

腌好的翅根放入澱粉拌勻。

炒鍋放油燒熱,放入雞翅根中火炸制。

炸兩面金黃撈出備用。

炒鍋放少許油,放入蔥姜片爆香。

放入炸好的翅根,生抽炒勻。

放入沒過翅根的熱水,白糖,花椒八角,鹽大火燒煮15分鐘,湯汁黏稠即可關火。

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