土豆紅燒雞腿最正宗做法-tft每日頭條

土豆紅燒雞腿最正宗做法

美食更新时间:2025-02-14 01:01:51

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）1

一道鮮香的菜離不開調味料的加持，今日這道紅燒土豆雞腿，鮮香味美，用到了東古醬油來調味，讓這道菜不僅在色澤、在味道上都起到非常好的作用，雞腿肉鮮香鮮嫩，土豆也非常軟糯，非常入味，超級下飯！唯美食與愛不可辜負，喜歡就學做起來吧！

By 呷飽飽【豆果美食官方認證達人】

用料

雞全腿 2個
土豆 2個
八角 1個
花椒适量
姜适量
蔥适量
東古醬油 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
鹽 1勺
白糖少許
雞精少許
食用油适量

做法步驟

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）2

1、兩個雞全腿洗淨，切掉多餘的皮下油脂。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）3

2、把兩個雞全腿，剁成小塊裝盤備用。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）4

3、2個土豆洗淨，削皮，再切成小塊。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）5

4、2根小蔥洗淨，切成小段；生姜洗淨切4片；1個八角和适量花椒粒洗淨備用。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）6

5、鍋裡倒入适量清水，倒入雞腿肉，再放入2-3片生姜，淋上2勺料酒去腥，開火煮開。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）7

6、煮沸後，撇幹淨表面的血沫，焯2-3分鐘即可撈出，再用水清洗幹淨備用。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）8

7、鍋裡倒入适量食用油，放入蔥段和生姜，翻炒爆香。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）9

8、倒入雞腿肉，翻炒至表面些許焦黃。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）10

9、放入八角和花椒粒，翻炒均勻。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）11

10、倒入适量熱水，熱水要沒過食材。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）12

11、加入1勺鹽和少許白糖調味。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）13

12、倒入2勺東古醬油增鮮和1勺老抽上色，翻炒均勻。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）14

13、蓋上鍋蓋，焖燒7-10分鐘。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）15

14、放入土豆，翻炒均勻，繼續蓋上鍋蓋，焖燒5-10分鐘，燒至土豆熟透即可。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）16

15、最後放入少許雞精提鮮即可。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）17

16、一道鮮香味美，鮮嫩下飯的紅燒土豆雞腿就完成了！

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）18

17、雞腿和土豆都非常入味。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）19

18、看着都非常誘人！

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）20

19、雞腿肉嫩而不柴，鹹香可口，一口一塊，非常美味。

土豆紅燒雞腿最正宗做法（不容錯過的鮮美滋味）21

20、愛吃土豆的小夥伴一定會愛上這個土豆，真的太香了，非常軟糯好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食粉蒸肉
做法步驟1、将250g帶皮的五花肉片切片。2、在肉片上加入滿滿一湯匙的豆瓣醬（差不多1.5平勺湯匙的量），加入1湯匙料酒，1湯匙醬油。3、用手抓勻腌制1小時以上。4、腌制過程中，炒米：将50g大米倒入鍋中，一個茴香掰成一瓣瓣，中小火炒。5、... 2023-01-05
美食巧克力能給我們帶來什麼營養
巧克力味道濃郁甜美，是我們大家都非常喜愛的一款健康飲食。但是，有很多的愛美女士們由于害怕巧克力的高熱量而對其望而卻步。其實，巧克力中富含了很多對人體有益的食物營養，常吃巧克力還能夠有效的緩解壓力，愉悅心情。下面，我們就來給您介紹，常吃巧克力... 2023-02-10
美食怎麼燒出肥而不膩的豬肘子
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。美食可以說是一種習慣，能讓生活變得怡然自樂，稱心快意。懂得生活的人，是不會虧待自己的胃的，擁有美食和享受美食的快樂，是構成幸福生活的重要部分。冬天是進補的好時候，對于像我這樣的... 2022-11-26
美食白菜粉條餡餅怎麼做的
皮薄餡大、優秀的食材、隻需要簡單的調料一點鹽、一點胡椒粉、關鍵是大蝦皮太鮮美很适合小朋友補鈣By心清似水淡若雲【豆果美食官方認證達人】用料面粉150克玉米粉50克大蝦皮1把菠菜100克平菇100克粉條100克雞蛋3個鹽5克白胡椒粉5克蚝油1... 2023-01-16
美食虎皮蛋焖紅燒肉的做法
虎皮蛋焖紅燒肉的做法?原料：五花肉1斤、鹌鹑蛋20個将鹌鹑蛋洗幹淨入清水鍋中煮10分鐘，撈出浸涼水中3分鐘，然後将殼剝去；，我來為大家科普一下關于虎皮蛋焖紅燒肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!虎皮蛋焖紅燒肉的做法原料：五花肉... 2022-06-22
美食川味番茄魚片湯怎麼做
川味番茄魚片湯怎麼做?，我來為大家科普一下關于川味番茄魚片湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!川味番茄魚片湯怎麼做選無刺的魚肉，家裡有巴沙魚，不過很多人叫它龍利魚，斜刀片成片狀，混合少許白胡椒，料酒，澱粉腌制蔥炝鍋，放入番茄，炒出紅油中途用鏟... 2023-02-27
美食糖醋土豆絲家常飯
“土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。這次和大家分享的糖醋土豆絲用料簡單，好學易做，營養豐富，清爽可口，希望大家喜歡”食材明細土豆适量煮肉适量蔥适量蒜适量鹽适量醋适量白糖适量味精小竅... 2023-02-08
美食新昌有什麼小吃
新昌縣，位于浙江省東部，是紹興市轄縣，東與甯波市奉化區、甯波市甯海縣交界，南邊與台州市天台縣交界，西南與金華市東陽市、金華市磐安縣交界，西、北兩面與嵊州市交界，與嵊州市同屬新嵊盆地，下面小編給大家分享一下到了新昌縣要品嘗一下的8道地方美食。... 2022-12-20
美食花菜要怎麼炒才能更軟
花菜這樣做太好吃了，學會這個技巧，清脆爽口又入味，吃着真過瘾。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？花菜是一道很常見的食材，它可熱炒，可涼拌，口感爽脆，清油解膩。無論是大人還是小孩，在這個炎熱的夏天... 2022-12-28
美食渭南必吃美食
《舌尖上的渭南》新春推薦——《蒲城傳統蒸碗》來咧！喜歡的需提前預訂，又稱蒲城八大碗（高力肉，虎頭雞，辣醬肘子，四喜丸子，八寶辣子，泡椒帶魚，紅苕甜飯，江米甜飯，）一箱八碗，手工酵面馍，椽頭馍，訂購電話13110350909微信同号，歡迎新老... 2023-03-21
美食菠蘿炒牛肉的正宗做法
最近有寶媽反映想要Get一款好下飯的家常菜，我想了一下，今天給大家推薦一道菠蘿炒牛肉，酸酸甜甜開胃營養還低脂哦。。。做這款菜一個是菠蘿買回來時要用鹽水浸泡；另一個是牛肉要提前充分腌制，這樣做出來的肉質鮮嫩美味~~~主料：牛肉、菠蘿、青椒、姜... 2023-03-23
美食這才是真正的紅燒肉做法
紅燒肉是五花肉最好的表現形式，從古至今，五花肉就是中國人民的最愛，它被作出很多種形式的菜肴，紅燒肉是最出名的一道。紅燒肉也被主席傳揚過，也叫毛家紅燒肉。大家在素材吃夠的情況下來一頓紅燒肉，享受一下天倫樂趣，紅燒肉對女性來講也是可以一直衰老的... 2023-03-01
美食老上海餅幹哪裡好吃
餅幹是最親民的點心了。上至七八十，下至三五歲，沒人是不歡喜餅幹的，松脆又香口，再來杯咖啡，就是個悠哉的午後。蘇打蘇打餅幹是最合老上海心意的（也有叫梳打餅幹的），以鹹味為主，多是正方形和長方形。經過發酵，吃口酥松。加了油的，更添一份酥香。平日... 2023-02-27
美食西蘭花胡蘿蔔木耳一塊炒好吃
色彩最好看口感最好吃制作最用心By小雨的學霸媽咪用料食用油适量胡蘿蔔一根西蘭花一棵鹽少許蒜一瓣生抽①勺做法步驟1、分享清洗幹貨：頭朝下，放鹽或者小蘇打食品級洗潔精浸泡。2、準備好西蘭花，和可愛胡蘿蔔。3、焯水2分鐘。喜歡硬一點的口感可以一分... 2023-01-10
美食金針菇幾分鐘熟
金針菇幾分鐘熟?一般情況下新鮮金針菇建議煮六到七分鐘左右，熟了再食用，接下來我們就來聊聊關于金針菇幾分鐘熟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!金針菇幾分鐘熟一般情況下新鮮金針菇建議煮六到七分鐘左右，熟了再食用。且金針菇是秋冬與早春栽培的... 2022-07-16
美食土豆怎樣儲存才能長久
土豆怎樣儲存才能長久?避光法，這是一種利用避光原理來阻止土豆發芽的方法因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個... 2022-06-16
美食主攻基建種田文
前半部分有點流水，文荒可看。前期主要是種菜與美食，後期主要是基建與發展。内容标簽：種田文系統爽文東方玄幻一句話簡介：龍族種田美食搞基建立意：種花家的種田技能無敵, 2023-02-27
美食烤箱烤嫩豆腐早餐
豆腐不用炒，放在錫紙裡面烤一烤，當菜又當飯，還不用刷鍋豆腐是大衆日常餐桌上常見的食材。因為它價格便宜，兩三塊錢就能買一大塊。因為它在國人印象中是營養豐富的食物。豆腐按照地域分為南豆腐和北豆腐。北豆腐紮實較硬，适合煎炒，南豆腐軟嫩，适合炖煮。... 2023-02-10
美食闆栗紅燒肉電飯鍋
栗子含豐富的維生素C，久煮後基本流失，除此之外，它的不飽和脂肪酸、礦物質還是很豐富，更有“腎之果”的美稱，粉糯的口感也非常棒。這道栗子紅燒肉屬于簡單懶人版，但是味道一點都不差。By葉子Ivy廣州【豆果美食官方認證達人】用料五花肉300克栗子... 2023-01-17
美食手把手教你做好吃的水煮蛋
水煮蛋水煮蛋是最簡單的食譜，對吧？其實，還真不是想象的那麼簡單。上圖呈現的是以30秒為間隔，加熱時間為0~12分鐘的水煮蛋。可以看出，這是有明顯變化的，你就問你愛吃哪種？你平常有多少次煮出了真正完美的水煮蛋呢？全熟的水煮蛋應該有完全凝固卻又... 2023-01-04
美食夏天炒什麼菜給寶貝吃
#跟着大廚學做菜#又到了春夏之交的時候，估計不少人正備受煎熬，因為在這個季節裡，有些人會出現食欲不振、胃口銳減等現象。這樣的情況，導緻不少人一點精神都沒有，同時身體的營養也漸漸跟不上，身體也慢慢拖垮了。所以說，在這春夏之交的時候，務必要從美... 2022-11-29
美食做白斬雞的肉需要焯水嗎
做白斬雞的肉需要焯水嗎?大家好，我是麟大官人，關注麟大官人每天為您分享更多的美食知識和技巧（本文頭條獨家首發），下面我們就來說一說關于做白斬雞的肉需要焯水嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!做白斬雞的肉需要焯水嗎大家好，我是麟大官人，關... 2022-10-03
美食凍鳕魚卷的做法
脆皮雪花牛肉食材&配料：牛肉、迷叠香、洋蔥粒、胡蘿蔔、黑椒碎、鹽、橄榄油做法：将牛肉用洋蔥、胡蘿蔔腌制6個小時，放入真空袋中真空60度低溫兩個小時。取出後裹上脆皮漿，用高油溫炸至30秒，撈出控油。控油後的牛肉切成四方塊，擺盤底下墊入迷叠香，... 2023-02-03
美食最便宜的牛肉湯
杭州2022年3月23日/美通社/--2022年3月22日10點18分，業界泰牛肉湯首家新模式店開業禮炮響起，宣告業界泰牛肉湯正式登陸杭州西湖文化廣場。作為一家創新模式的牛肉湯店，業界泰攜全新産品和品牌風格升級版2.0模型，在傳統的牛肉湯賽... 2023-01-25
美食用這菜包餃子清新美味好吃到爆
導語：入秋後，最愛用這菜包餃子，鮮嫩多汁，3塊錢煮一大鍋，别不懂吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。秋天氣候幹燥，很容易出現秋燥，導緻身體不舒服，這時應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以及蛋類、魚蝦、瘦肉等食物，能夠增強體質少... 2022-11-29
美食木瓜牛奶煲湯
木瓜牛奶煲湯?，今天小編就來說說關于木瓜牛奶煲湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!木瓜牛奶煲湯準備木瓜一個，可根據量來制作。本人是用了基本一個吧。紅棗提前泡好将木瓜切開，挖囊，切粒。裝盤備用。本人是沒切完就先拍照了準備鍋内加适量水，加入紅棗，... 2022-11-28
美食紅燒鴿子肉怎麼做法
導語：hello，各位親愛的小夥伴們，大家好，今天小編給大家分享的這道美食叫做紅燒鴿肉，這是一道味道濃郁，顔色鮮美，吃起來鴿肉鮮嫩，非常有營養的一道美食，無論是春季還是冬季，都非常适合食用，接下來小編就把這道美食的制作方法分享給大家，一起來... 2023-02-06
美食包菜炒粉條家常做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考！老輩人吃粉條，無論是白菜還是蘿蔔，都愛放在一個鍋裡使勁地炖啊，煮啊。添水少了容易坨在一起，添水多了，粉條出鍋沒了筋性。學會了這做法，粉條根根分明，不沾不坨的，用時短，味道好。天... 2023-01-24
美食國内牛肉與國外牛肉的差别
牛肉你一定吃過，但又知道M12、A5、Prime等等不同級數，有什麼分别？不同牛肉又應該用哪種烹調方法？牛肉等級如何分？不同産地的牛肉有不同分級标準，以常吃的日本、美國和澳洲牛肉為例：日本：和牛，日本人統稱“Wagyu”。一般來說，日本本國... 2023-02-14
美食家庭做披薩餅底
做一張敲好吃的披薩餅底分類：披薩，烘焙作者：熊貓麼麼創建時間：2015-12-1115:36:19描述：我姑姐家的一對雙胞胎兒子超級喜歡吃披薩，有次來我家說舅媽做披薩吧，結果倆人一頓吃了倆10寸，還打包了一個說下午回家當零食吃，小男孩的戰鬥... 2023-02-10

tft每日頭條

> 美食

> 土豆紅燒雞腿最正宗做法