回鍋牛肉的做法?準備好牛肉切片紅椒切大丁,生姜切片,大蒜葉切長段,幹尖椒剪好備用,接下來我們就來聊聊關于回鍋牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
回鍋牛肉的做法
準備好牛肉切片。
紅椒切大丁,生姜切片,大蒜葉切長段,幹尖椒剪好備用。
炒鍋倒适量油,下入姜片,幹尖椒,紅椒,加小半勺鹽,炒香。
下入牛肉翻炒。
加少量老抽,雞精,胡椒粉,少量水,翻炒均勻。
最後加入蒜葉,翻炒幾下即可出鍋了。
牛肉的香濃加上蒜葉的清香,是不是很誘人。
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