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外婆菜的家常做法

美食 更新时间:2024-12-21 19:18:45

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主料:雞蛋、外婆菜

輔料:小米椒、青蒜葉

配料:油、鹽

1将雞蛋打在碗中加入鹽攪拌均勻、小米椒切段備用。

2熱鍋熱油,将雞蛋倒入鍋中,用筷子邊炒邊打散。

3将雞蛋扒到鍋的一邊,加入外婆菜進行煸炒。

4加入切好的小米椒段、青蒜葉,放适量的鹽(如果是有鹽味的外婆菜就可以不放鹽了)。

5翻炒均勻後即可出鍋。

外婆菜的家常做法(外婆菜炒雞蛋)1

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