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吃毛蛋正确吃法

美食 更新时间:2024-12-26 08:47:02
外形看起來是雞蛋,可剝開一看,初次見到的人可能會大吃一驚,因為裡面蜷縮着一隻未成熟的小雞,沒吃過的人肯定會覺得無法下咽,更難以置信這種東西竟然能吃。但毛蛋确實能吃,而且不少人還對它情有獨鐘。

吃毛蛋正确吃法(毛蛋雖好吃且吃且留心)1

前陣子,美食坐家去了一趟山東萊西,在城區的大街小巷裡,都有推着三輪車兜售毛蛋的商販。當市民聽到“毛蛋,活珠子”的叫賣聲後,不少人都去買幾個毛蛋解解嘴饞。

另外,在燒烤攤上,毛蛋也幾乎成為必備品。不少攤主表示,毛蛋甚至比五花肉都好賣。一經營燒烤攤的陳女士告訴我,由于烤的毛蛋香味濃郁,很多顧客都愛吃烤毛蛋。

吃毛蛋正确吃法(毛蛋雖好吃且吃且留心)2

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