肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法-tft每日頭條

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法

美食更新时间:2024-07-04 12:20:36

哈喽大家好呀，我回來了，最近特别喜歡吃各種雞蛋做的食物，記得前幾天做了美味的西紅柿炒蛋，但是因為一直有在給大家分享這道食物的做法，所以在這裡就不再贅述了，那今天沐沐要和大家分享的一道美食就是我們平日裡面可能不怎麼會搭配到的雞蛋肉沫羹，那麼廢話不多說，讓我們直接進入具體的分享步驟吧！

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法（超好吃的雞蛋肉沫羹的做法教給你）1

首先我們需要用到的食材有：雞蛋，豬肉适量，小蔥，生抽蚝油，料酒，食用鹽，食用油适量

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法（超好吃的雞蛋肉沫羹的做法教給你）2

具體制作步驟：

1：首先我們需要将準備好的豬肉清洗幹淨之後用刀剁成碎末，然後将其放入一個小碗中，依次向碗中加入适量生抽，食用鹽，蚝油和少許料酒讓豬肉稍微腌制一下，接着我們另外準備一個小碗，向裡面打入兩個雞蛋，用筷子攪散，也依次向其中加入少許生抽和食用鹽。

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法（超好吃的雞蛋肉沫羹的做法教給你）3

2：準備一個蒸鍋，将準備好的雞蛋液放到蒸鍋上面蒸十分鐘左右，另一邊我們準備一個小炒鍋，起鍋燒油，油七成熱時将準備好的肉沫放到鍋中炒熟，可以加一點食用鹽來調味。

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法（超好吃的雞蛋肉沫羹的做法教給你）4

3：将炒好的肉沫放到蒸蛋上面，繼續放在蒸鍋上面蒸十分鐘左右直至雞蛋和肉沫可以融合在一起，最後在表面撒上一點蔥花就可以出鍋啦！

肉沫豆腐雞蛋羹的正确做法（超好吃的雞蛋肉沫羹的做法教給你）5

好啦，那今天的分享就暫時到這裡了，喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言，我們明天再見呀！

我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛! 美食是治愈很多不開心的良藥，讓我們在快樂的美食世界中遨遊吧！

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