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紅燒雞翅做法

美食更新时间:2024-12-25 21:30:34

紅燒雞翅做法（紅燒雞翅的做法）1

做法步驟

1、雞翅洗淨在清水中浸泡兩個小時去掉血水，期間換兩次水，撈出瀝水備用。我是連翅尖一起做的。

2、準備好香料和蔥姜蒜。

3、熱鍋涼油，放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。

4、下入蔥姜蒜繼續炒香。

5、下雞翅，大火煸炒。

6、炒至雞翅表皮變色。

7、調入醬油炒出醬香味。

8、加入兩碗開水。

9、加入冰糖和鹽，蓋上鍋蓋中小火焖煮十分鐘左右。

10、大火收汁即可裝盤享用。

11、成品圖。

12、成品圖。

13、成品圖。

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